全国ラーメン食べ歩き情報

全国のラーメン屋のレビューをまとめました。

つばめ@中目黒 香油雲呑中華そば

2014年03月27日 | 日記
撮影で代官山。ランチに2014/2/6日に中目黒にオープンしたこちらへ。『岡田龍平』お店を間借りして、ランチタイムを中心に営業するスタイル。店主はすぐ近くにある中目黒の『春木屋めんめん』出身だそう。12時の訪問で先客0、後客2。今日は香油雲呑中華そば(780円)を注文します。オープン当初は提供までにかなり時間がかかっていたそうですが、今日は10分ちょっと待っての到着です。出来上がった香油雲呑中 . . . 本文を読む

どらえもん 国際通り店@県庁前

2014年03月27日 | 日記
2月20日(木)の夕方に那覇市のどらえもん 国際通り店に行きました。この日は沖縄最終日ということで、帰る前に最後の食べ歩きということで、こちらのお店をスタートに合計3軒程行きました。 こちらのお店は宮古そばを出すということと、営業時間が通しで行きやすかったことでチョイスしました。 行ったのが16時台だったこともあり、店内にはお客さんは誰もいませんでした。 メニューは以下の通りです。 宮 . . . 本文を読む

はつがい中華そば@入曽

2014年03月27日 | 日記
オレッチお店の定休日前夜に、少し飲みすぎちゃって、昼近くの電話で目覚める・・・。何とラーメンのお誘いだったので、こちらのお店まで二日酔いの中を頑張って移動する。入曽駅から出て直ぐの場所にお店はあり、こじんまりとしたカウンター席のみの店内に入って、券売機のメニューを見ると、濃厚煮干そば、中華そばとベースメニューがあります。ただ、肉そばの方が中華そばよりもメニューが先になっていて、どうもオススメらしい . . . 本文を読む

中華そば し&#12400

2014年03月27日 | 日記
訪問日時:2014/03/27 12:00昨年11月末に開店と同時に行列店となったしば田にようやく訪問できた。Dの人からは「是非行ってください」両国の人からも「行かなきゃダメですよ」と言われ、西へ方向舵を向けた次第。今日も二人並んでいた。冷たい雨なので少ないのかもね。今日は何分でも並ぶ覚悟でいたのでラッキー。わりとすぐに中に入れた。一応これも読んで、鴨出汁が気になっていたので、中華そばをチョイス . . . 本文を読む

らーめん くろく / 8周年記念限定

2014年03月27日 | 日記
この度『らーめんくろく』がOPENから8周年を迎えました。3/14~16日の期間で3種の限定を提供するとのことで行って来ました。1種類目『汁なし担担麺』今まで限定で提供してきた汁無し担担麺と基本構成は同じかな?自家製のラー油がシンプルな味わいながら絶妙です。ラー油自体にはあまり香辛料は効いていないのかな?芝麻醤よりラー油の味主体に仕上がっているようです。山椒も少し効いていますね。あられの食感がアク . . . 本文を読む

ラーメン【飛騨天狗】@岐阜県岐阜市長住町

2014年03月27日 | 日記
昭和38年創業の老舗で、和洋中の一品メニューに定食類等の品揃えが多数あり、こじんわりとしたお店を老夫婦2人で営われてる大衆食堂です。 この日、カウンターや奥の席も満席で、その大半は定食を食べられている模様。 中でも、「大将!唐揚げ!」とか、「すいません!ハムお願いします。」とか、単品メニュー名で頼まれていても定食がちゃんと出てきており、それはきっと此方では普通の頼み方なんでしょうね。お父さんは . . . 本文を読む

ラーメン大中@桃山御陵前

2014年03月27日 | 日記
 2014年2月21日、「ラーメン大中」に行ってきました。 「玄屋」を出た後、近くでもう1杯いただくことにしました。 到着したのは「ラーメン大中」さん。 桃山御陵前駅からすぐ近くにあるお店です。 色々チョイスが出来るお店で、「麺の硬さ」「スープの味(元味・新味)」「味の濃さ」「もやしの量」「ねぎの量」「チャーシューの脂身の量」「温泉玉子、キムチの有無」、ここいらを選 . . . 本文を読む

相武台 大勝軒 五一@相武台前

2014年03月27日 | 日記
2013年7月13日オープン。東京都稲城市の『大勝軒 五一』の暖簾分けで、永福町の流れを汲む大勝軒です。トッピングにワンタン有り。冷し中華麺(つけ麺)有り。生卵ですき焼き風に食べるのを推奨。▲小中華麺 700円麺2玉のデフォは800円で、1玉の小は700円。本家永福町比較で言うなら、ラードのパンチは弱めだが、煮干の風味がしっかり、キレの良い醤油味に、『草村商店』の柔らかめの中細麺と、永福系の味とし . . . 本文を読む

時任家さんにて (名古屋市天白区)

2014年03月27日 | 日記
珍しく夜の部、そういえば 前回も夜だった気がする・・・ 天白の時任家さんでまぜそば しょうゆ味(780円)をいただきました。店に入って券売機の前に立ち、何にしようかと思っていると下のほうに張り紙 見れば新メニューのようで迷うことなく「コレッ!」と思って券売機に目指す商品を探すがない。よくよく張り紙を見れば カウンターで現金精算...こういうのもおもしろい。 さて、肝心の麺はあったかく 丼に3分 . . . 本文を読む

拳ラーメン / 石焼きオマール味噌つけ麺 @京都市下京区

2014年03月27日 | 日記
「関西らぁ祭2014」参加店。あまから手帖に掲載された一杯が新メニューとして常時いただけるとのこと。メニュー名を聞いた瞬間に、間違いなく旨いと思えました。後はどのように旨いのか、どれぐらい旨いのか。ハードルを限界まで上げて挑みました、「拳ラーメン」さん。 「石焼きオマール味噌つけ麺(1000円)」石鍋の中で煮えたぎるつけ汁。豚、鶏は支えとして大きな土台を形成するものの、くどさや重さは感じさせず . . . 本文を読む