古くから昨今でいう豚骨魚介系のらーめんを提供しているお店で、オープンは『渡なべ』と同じ2002年。今回久々に訪問した後に調べたところ、通販サイトがあり、らーめん・つけめんの他、ちまき、水餃子、ラー油などを販売しています。これまで店舗展開もせず、商売っ気がないのかと思っていたので、少し意外な感じがしました。また一番驚いたのは、店主ブログの記事の中で、磯子の『亜舵夢巣』でラーメン作りを学んだとの記述が . . . 本文を読む
2014年3月7日、船橋の新店「海老そば まるは」へ。 2014年3月5日オープン。京成大久保に本店のある「まるは」の二代目ラーメン処「まるは」旬＠五井、三代目らーめん処 まるは極＠京成船橋、五代目らーめん処 まるは商店＠高根木戸に次ぐ新店。今度は都内でも徐々に増殖中の海老そば専門店。エビ大好きなので、ふなっしーの街に訪問w
店の場所は、京成船橋駅徒歩約4分、JR船橋駅 . . . 本文を読む
昨年、宗右衛門町に昨年オープンした福一さんが、
3月11日にリニューアルオープンすると聞き、
ラー友のタッチョさん情報で、早速、訪問してみました。
このお店は、未訪問でありながら、食べログの評価が高く、
確認しておく必要がありそうだと前から思っていました。
11月12日時点で食べログ評価「3.71」
難波界隈のラーメン店で3位にランクインしています。
ちな . . . 本文を読む
2014年2月28日 86杯目【青島チャーシュー 800円】久しぶりにお邪魔をしました。 ラッキーにも理由は分かりませんが少しお休みをしていたようですね。 通しで朝から夜まで大変ですよね。 よく働く女性店主いつも頭が下がります。 そして、またまたラッキーなのは、13時15分で、外待ちで3名ですよ。 中を入れると8名くらい。 回転がいいので、15分ほどでいただくことができました。生姜がほんのり効いた . . . 本文を読む
今週はまともにお昼をいただけない週間なのかしら？
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今日は月に一度の「三獣使の日」。だから雨の日限定メニューのこってり中華そば(￥700)のボタンも押せちゃうのね。ポチッとね。お待ちする間は缶ビール！ ザーサイ小皿付きが嬉しいです。そして寡黙に見える店主さんの饒舌トーク付き。嬉しいです…笑。先客ゼロ、後客3人。
通常、雨の日限定のこってり中華そば。月曜スープは魚介 . . . 本文を読む
今デフォで550円ですから、来月から値上げも止むを得ませんね。らーめんしょっぷやぶつかてんさんです。
住所 太田市大原町1267-3 駐車場有
電話番号 0277-78-9858
営業時間 8:00〜20:00
定休日 日曜、祭日 第二火曜
喫煙 可 時間帯による
お店 . . . 本文を読む
2014年2月26日 84杯目【海鮮タンメン 750円 半カレー 450円】少し濁ったスープで海鮮と野菜の旨みがしっかりです。 トッピングは、キャベツ、もやし、ニンジン、海老、小松菜、なぜか油揚げ、豚バラ、きくらげ、鮭トバなど。 気持ちキャベツの比率を多くして欲しいですね。麺が、中細ねちょっとした食感。 半カレーは最近好みのもの。 いつも言いますが、二日目の家庭のカレーに香辛料が効いている感じのも . . . 本文を読む
2014年2月27日 85杯目【限定 スペシャル 1,500円】愉快な仲間に誘われて、お邪魔をしました。 今日は、家元のバースデイを記念したもの？ 烏骨鶏、金華ハム、ホタテなどを使ったスープだそうです。 10時半に到着。 20人くらいは並んでいますでしょうか。 2人で話しながらだと、並ぶのも苦ではありませんね。 約1時間後にいただくことができました。 家元は、3月一杯まで、髪を伸ばし、髪の色が黒い . . . 本文を読む
訪問日：2014年３月10日（月）本日は、２月19日にオープンした新店の『はぐれ雲』へ！情報によると、南池袋の『麺屋 桑田』の跡地に入った『浮浪雲』という店の２号店らしいけど！『麺屋 桑田』には何度か行っているものの、『浮浪雲』は未訪のため、どんな味のラーメンが出てくるかはわからない。なお、店の最寄り駅は、都営三田線、大江戸線の春日駅！でも、東京メトロ丸ノ内線の後楽園駅からも近くて！丸ノ内線が . . . 本文を読む