中華そば し&#12400

訪問日時:2014/03/27　12:00

昨年11月末に開店と同時に

行列店となったしば田にようやく訪問できた。

Ｄの人からは

「是非行ってください」

両国の人からも

「行かなきゃダメですよ」

と言われ、西へ方向舵を向けた次第。

今日も二人並んでいた。

冷たい雨なので少ないのかもね。

今日は何分でも並ぶ覚悟でいたのでラッキー。

わりとすぐに中に入れた。

一応これも読んで、

鴨出汁が気になっていたので、

中華そばをチョイス。

あとたきこみご飯も。

Ｌ字型カウンター８席の一番手前に着座。

一番目で２分後到着。

ああ、まさしく

”中華そば”なビジュアル。

麺線がきれいだ。

すぐにスープを、、、

ひょーーーーー

うまいなーーーーー！

鴨の出汁が非常に上品、

しかし力強くきいている。

細ストレート麺はさくっとした食感で

抜群においしい麺だ。

ウ(◎◎)マ～～～!!!

なんでしょ、このうまさ。

この手の淡麗系とはまた一線を画す感じのおいしさだ。

メンマもすばらしい。

スープで煮込んでいるのか、

いい風味がついている。

チャーシューもすばらしい。

小振りではあるけど、

存在感がある。

実においしい。

たきこみご飯に

これしたいよね。

たきこみご飯好きとしては

かなり歓迎のサイドメニュー。

もともとチャーシューで炊き込んであるけど、

さらにチャーシュープラスでおいしさ倍増。

気に入った！

やっぱり来てよかったです。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：中華そば７００円、たきこみご飯１００円
スープの種類：あっさりじんわり
麺の種類：細ストレート
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ、貝割れ菜

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★★
ひとこと：行列のわけがわかりました。ご近所さんのハートも射止めているようで、すばらしいです。

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