全国ラーメン食べ歩き情報

全国のラーメン屋のレビューをまとめました。

待ちに待った(がんほー)

2014年02月04日 | 日記
お気に入りのギガンテス君。我らの防波堤。踏ん張りが利くので、強敵相手でも一発逆転あり!成長が遅いのが玉にきず。ダガシカシ!コツコツ餌をあげた結果!本日いよいよ進化☆剛腕の巨人・ギガンテス!強い!めちゃめちゃ強い気がする!しかし、ここで進化は止まらない!究極進化!!!!!!!!!!!剛腕無双・ギガンテスグレイト通称「ボルト」光つきw極った! <iframe src=http://hp. . . . 本文を読む

濃厚鶏白湯らーめん 麺屋 武一 初台店@初台

2014年02月04日 | 日記
2014年2月4日、初台の新店「濃厚鶏白湯らーめん 麺屋 武一 初台店」へ。 2014年1月20日オープン。新橋に1号店、秋葉原に2号店、横浜関内に3号店のある麺屋 武一の支店。 濃厚鶏白湯がウリの店ですが、最近そっち系は食傷気味。なのでスルーしようかとも思ってましたが、そう言えばあっさり味もあったのを思い出して行ってみることにw 店の場所は、初台駅中央改 . . . 本文を読む

HAJIME@十条

2014年02月04日 | 日記
2014年1月29日 38杯目【味噌らあめん あっさり 800円】周をあとにして愉快な仲間とHAJIMEの限定煮干狙いで訪問。 あるお店は、1杯に対し煮干し150g使用といっているようですが、それを上回る200g。 2人でこの超濃厚煮干はきついので、僕は未食のあっさり味噌をいただきました。 白味噌使用? 非常にやさしいほんのり生姜を感じるスープです。 なんかHAJIMEっぽい味噌ラーメンですね。  . . . 本文を読む

らぁめん 廣8@太田  ラーメン

2014年02月04日 | 日記
呑みの〆にはちょっとヘビ~・・でもないか、〆にもお薦め。らぁめんこうさんです。  住所       太田市新田村田町 1224-7  駐車場有  電話       0276ー57ー3811  営業時間    11:30~14:30   18:00~22:00  定休日      ほぼ無  喫煙       不可  お店の場所 . . . 本文を読む

【新店?】白かねやらーめん(とんこつ)@かねや

2014年02月04日 | 日記
2013年9月9日に居酒屋からリニューアルオープンしたお店です。 鶏さん情報で訪問してみました。 最寄駅は千日前線 玉川駅から徒歩1分、 JR大阪環状線 野田駅から徒歩1分という好立地にあります。 このお店はお昼に訪問するも、シャッターが下りてばかり・・・ 営業しているのかどうかも定かではありませんでした。 それならばと、仕事帰りに立ち寄ってみると・・・ . . . 本文を読む

来々軒@水天宮前

2014年02月04日 | 日記
2014年1月29日 36杯目【牛肉野菜そば 800円】今日は、午前中から事務所にいたので、久しぶりにこちらへ。 創業は昭和23年。 ラーメンの元祖浅草の来々軒との関係は分かりません。 日本的中華料理のメニューで一品料理のメニューが豊富で、そのメニューでラーメンも食べれるようなメニュー構成です。 今までは、ラーメンとチャーハンだけでしたが、初めて牛肉野菜そばというものをいただきました。 牛肉野菜炒 . . . 本文を読む

周@板橋区役所前

2014年02月04日 | 日記
2014年1月29日 37杯目【つけそば 小 680円】愉快な仲間のオススメで、HAJIME@十条へいく前に一緒に寄ってみました。 こちらは、2011年5月にオープン。 大和製作所の製麺機を使いということは、大和麺学校出身の方のようです。 メニューは、売りはつけ麺のようで、中華そばや煮干し味のつけ麺などもあります。 初めてだったので、つけ麺をいただきました。 簡単に言ってしまうとお前もか系つけ麺で . . . 本文を読む

麺の坊 晴レル屋

2014年02月04日 | 日記
つけめん (魚介+豚骨 750円) ★★★☆ スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,刻み海苔を使用。豚骨・鶏ガラ出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、甘み・酸味・辛みをバランスよ合わせた味わいで、豚骨のコクと旨みのある濃厚な仕上がりになっています。麺はしっかりとした剛麺で小麦風味豊かな味わい . . . 本文を読む

関西らぁ祭2014京都2 湯切り名人認定店。淀みないスープに絶品自家製麺! 塩らーめん@山?麺二

2014年02月04日 | 日記
関西らぁ祭2014京都 参加店ファイル2山?麺二郎きっと、多分やけど、店主の本名ちゃいますよ。カウンターのみの店内。静かな店内。ちょっと大人になれた気がす店内。京都市中京区。円町。塩らーめんゼッタイにうまいって分かるビジュアルのやつ、これ。柚子皮とかチラッと乗せる技。自家製、加水高めの平打ち麺。ちょっと間スープに泳がせてても伸びません。舌触り、喉越し、風味などなど死角が見当たらない良麺。非常に . . . 本文を読む

食堂 七彩@都立家政 21:35

2014年02月04日 | 日記
帰宅時、西武新宿線都立家政駅で途中下車。ご近所さんにも連絡済み…笑。 [14_041] 和歌山中華そばの告知。おすすめボタンは×印。でもあと一食分ならなんとか可能とか。¥770のボタンをポチッとね。先客1人。土曜日は緩やかなのかしら。 お待ちする間はYEBISUビール! お通しがありがたい。自家製漬け物…美味! とか思いつつ少ししたら暖簾が下ろされまして。アブナカッタ…汗。 . . . 本文を読む