＜実食 2013/12＞
東区豚骨らぁめん プレミアムバージョンを注文しました。
こちらのお店に行ってきました。
「らの道 札幌 ２」達成者限定メニューです(^^
ちなみに「虎」さんの限定も食べたかったのですが、スゴイ人気で16時台で完売では・・・残念。
今回は達成者も多く、数量限定のお店はハードル高いですね。
その点、こちらのお店は数量限定なしというのが非常に嬉しい。
安心 . . . 本文を読む
2014年1月1月25日 【日替りＣ 牛白菜のニンニク塩ダレ飯 1,000円 卵 50円】定例訪問です。 ごはんの上におかずを乗せるご飯ものが売りのようです。 昼は、日替り3種類から選択。 1時20分入店すぐに座れましたが、僕の前に5人分のオーダーが入っているようで、結局食べれたのは14時頃でした。 塩ダレなので、あっさりしてニンニクがもの凄く効いています。 写真の白い粒粒はニンニクです。 ここの . . . 本文を読む
2014年1月27日 33杯目【キャベツラーメン 中 850円】ちょっと所要があり家から離れられないので、近場で済まします。 新中野の武蔵系列の家系のお店です。 家系の茹でたキャベツいって大好きなんですよね。 味濃い目、油多目、麺柔らかめでお願いしました。 普通に美味しい家系ラーメンですね。 ちょっと残念だったのは、スープが少しぬるいですかね。 麺は、家系ご用達の酒井製麺。 平打ちで、細麺のほうで . . . 本文を読む
2014年1月28日 34杯目【限定 鶏白湯 800円】またまた所用で自宅にいたので、近場で。 69インスパイアーのお店です。 通常の商品に使った鶏がらを使って、2番だしで、たまに提供される鶏白湯。 偶然にも提供されていたので、それをいただきました。 あっさりそしてクリーミーな一杯で、鶏以外に魚が入っているようで、ほんのり魚介を感じます。 魚介が多くなってしまうと、お前もか！！ といってしまいそう . . . 本文を読む
2014年1月28日 35杯目【ラーメン 650円】真意は定かではないですが、ネットではこちらの方は『土佐っ子』出身らしい。 先客1名のみだったので食べ終わったら聞いて見ようと思っていたら、そのあと続々と入店があり、結局聞けずじまい。 背脂向上委員会会長あとはお任せします。 名前の由来も聞いてみたかったなぁ。 メニューは、ラーメンのみであとはトッピングでのメニュー。 Ｌ字カウンターで12席前後です . . . 本文を読む
2013年12月21日、「手打ち麺 やす田」に行ってきました。
「bird」を出た後、新大阪へと移動。
到着したお店はコチラ。
「手打ち麺 やす田」さんです。
大阪でのラスト杯。
時間がもうちょっとあればなぁ。
▼ 塩（700円） ▼
あら、美味しそう。
この遠征は醤油ラーメンが多かったので、最後に塩で締められて何より。
塩角が立たないマ . . . 本文を読む
先日、無限さんの「海スペシャル」を頂き、
東京の「中華そば 伊藤」のような一杯に驚きましたが、
お弟子さんの松本店主のはなぶささんを今年はまだ未訪問だったので、
様子を見がてら訪問してみました。
食べログの評価では本町エリアに数あるラーメン店の中で1位をキープされており、
なかなか、評判の高いお店となっているようです。
お店に到着すると・・・
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ビーマ＆カメレオンという超有名人に囲まれて焼鳥食った後〆でここね。あぁ・・・小心者やからめっさ緊張した飲み会やったなぁばっこ志繁華街とは反対の方の十三棒線が全部「～」系。英語、カタカナ禁止系。※フレ～ク除く飲んだ後でも、後だから、いくで！濃いやつ！特濃ら～めん焼く前のグラタン的な。そして900円。それなりの覚悟。特濃って言う名前と、見た目やけど案外スッといける。臭くない。サラリと濃い。←これ重 . . . 本文を読む
地図：神奈川県厚木市酒井3185駐車場：店の前13台営業時間：11:00～25：00電話番号：046-229-3232定休日：無休海老名の味噌の金子の２号店。１２９沿いの味噌番長かねこに行ってきました。前回はとんこつ醤油らーめんを食べてます。
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<iframe src=http://hp.log2.jp/soyana/ border=0 width=100% framebord . . . 本文を読む
貴涼楓らーめん（並）
（動物系＋醤油 710円）
★★★☆
スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート。具は豚肉,白菜,ニラ,ニンジンを使用。鶏ガラ・豚骨からとったスープにやや多めの油分を加え、ほのかなニンニクの風味と豆板醤によるピリ辛感がしっかりと味わえるスタミナ感のある仕上がりになっています。
摂取カロリー 朝(ラーメン)：600kcal 昼(ラーメン)：600k 晩：500k . . . 本文を読む