＜実食 2014/01＞
鴨つけめんを注文しました。
こちらのお店に行ってきました。
「らの道 札幌 ２」達成者限定メニューです(^^
１日のみなのでハードル高くて厳しいかなーとほぼ諦めていたのですが、夕方まだ大丈夫との情報を見て急遽行ってきました。
お店に到着、お昼はスゴイ行列だったようですが、時間遅かったので待ちなくすんなり着席。
ていうか、自分達でラストでした(^^;
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浅草寺で初詣～正ちゃんでのホッピー初めの後は、恒例の新年の背脂詣。メニューには「シュウマイ」なんてのも加わってますね～。▲らーめん 700円調理は本店夜の主である渡邊氏。穏やかな元旦の夜に、激しく背脂の雪が降る。今日は特に背脂の量が多く、新年早々に喝を入れられた。毎年思うのだが、今年こそギタギタ引退を宣言☆お店のHP☆◆その他の立ち寄り処◆▲正ちゃん
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梅田に大阪進出1号店が進出したのを皮切りに、難波店、阿倍野店に続き、
4店舗目となる北新地店が本日オープンしました。
場所は御堂筋沿いの北新地の一角
早速、確認のために突撃です。
店の前まで来ると・・・
10人位の行列が歩道を挟んで伸びていました(・_・;)
人通りの多い場所とは言え、初日から凄い人気です。
暫く、行列の最後尾に並び、家路を急ぐサラ . . . 本文を読む
あまり知られていないことだが、ミュージックパブたかこの隣は専門学校です。その前は、ガソリンスタンド(無駄知識ランチローテで「らぁめん夢(むー)」へ昨日の祝日は、大忙しだったとか。それ、嬉しい悲鳴って言うんだよ。嬉しいは、女が喜ぶって書くんだぞ。今日はつけ麺気分だしーーー、ん？豚骨醤油？ あー、売り切れランプね。じゃ、予定通りつけ麺。大好きなわんたん入りで。ぬるぬる、ぬめぬめ。おおおーーう！プハァ～ . . . 本文を読む
毎年恒例の新年のご挨拶を兼ねて湯島の大喜へ。オーソドックスであり、確固たる世界観も持ち合わせる、東京都を代表する名店。▲わんたんめん 850円 / 上とりそば 850円基本の「醤油らーめん」に雲呑をのせた「わんたんめん」。穏やかであり染み渡るような出汁の味わいと、広がりのある醤油の香りのバランスの良さがたまりませんな～。言わずと知れた大喜の代表作である「とりそば」。醤油しかり、現在の麺はかなり細く . . . 本文を読む
東京都新宿区、山手線・東西線・西武新宿線の高田馬場駅にある「渡なべ」です。
ずっと行ってみたかったお店です。
ラーメンの世界の有名人、渡辺樹庵さんのお店。
「無化調ラーメンmap」にも掲載されているお店です。
ちょっと路地の入口はわかってないと見逃しそうな場所かもです。
高田馬場駅から早稲田方面に早稲田通りを進み、馬場口の交差点の一つ手前の路地に入っていくとありま . . . 本文を読む
函館の『星龍軒』に訪問。北海道の３大ご当地の中では最もフリークの訪問率が低い街かな？やはりメジャーな札幌に行っちゃうよね。こちら『星龍軒』は閉店した名店『王さん』で修行した方のお店。函館が誇る名老舗です。一発目から函館では１番行きたかったお店。OPENから20分過ぎた頃に訪問すると待ち受けるは行列。観光ついでの函館ラーメン経験は誰しも考えるわけね。僕はラーメンついでの観光なわけですが。勿論塩ラーメ . . . 本文を読む
2014/2/12↑ラーメンブログランキング
どうよ 金龍ラーメンの次に「 神座 」のブログ観光客の雰囲気出してみました 大学の時にこのラーメンを食べるのが楽しみで楽しみで影がチンコの形になってた時に糞ほどすすってた懐かし麺あの狭い本店？は改装中なのかしら？ ズドーンと長いカウンターになってますね
いざ久々に食うとなると上がるアガルテンション 券売機で「 おいしいラーメン 」を＋100円で「 . . . 本文を読む