食堂 七彩＠都立家政 21:35

帰宅時、西武新宿線都立家政駅で途中下車。ご近所さんにも連絡済み…笑。



［14_041］




和歌山中華そばの告知。おすすめボタンは×印。でもあと一食分ならなんとか可能とか。￥770のボタンをポチッとね。先客1人。土曜日は緩やかなのかしら。




お待ちする間はYEBISUビール！ お通しがありがたい。自家製漬け物…美味！ とか思いつつ少ししたら暖簾が下ろされまして。アブナカッタ…汗。




ほどなく提供。和歌山中華そば。豚骨の香り。かなり濃い豚骨感ですがすっきりした飲み口。基本的には醤油豚骨。ですが、醤油を立たせるより豚骨に重きを置くところが『七彩』流？ 心持ちエッジを感じるしなやかな細麺。稲庭乾麺にも若干似ていますが違う麺。味の染みたメンマ、バラ叉焼、そして九条ねぎがこの中華そばにもよく合います。食べられてよかった～♪ スープまでしっかり完飲。てか飲み干すと底には大量の骨粉。本気で出汁をとられていることが見て取れます。てかちょっといただいたjunさんの稲庭中華そば/味噌も美味かったなぁ。近々再食しましょうかね。



<iframe src=http://hp.log2.jp/soyana/ border=0 width=100% frameborder=0 height=250 scrolling=no MARGINWIDTH=0 MARGINHEIGHT=0></iframe>