中華丼

日テレ系の＜ケンミンショー＞は時々見る楽しいバラエティーだが、昨日の放送で富山の中華丼を取り上げてる。


中華丼（ちゅうかどん）とは御飯の上に餡かけ肉野菜炒めを載せた日本の丼料理であるが、富山のは、その具が豪勢だと紹介している。
分厚いチャーシュー（煮豚）に目玉焼きを乗っける。追加料金を出せば、チャーシューが2枚でも3枚でも食べれる。


一般的にはうづらの卵だが、目玉焼きだと、＜黄味を崩して具とご飯を一緒に食べるトロっとした食感が最高！＞とコメンテーターが絶賛。


出演者が試食するが、皆、好意的な感想。
右の久本雅美は、左の柴田理恵（富山市出身）と同じ劇団に属しているから、なおのこと 持ち上げている。


番組取材のお店。雪見橋とは、中央通りの東側をいたち川を越えた場所。

CAROL「Tommyは食べた事ある？」
Tommy「中華丼は食べるが、あんなに大きなチャーシューが乗ってたっけ？」