毎日の夕食のメニュー、お昼が終わった頃に決めて、必要な食材を冷凍庫から出し、準備しています。
今日は冷凍の鶏肉を出して、ある程度解凍し、味噌味で漬けておきました。
その他に何にしようか？種切れになってしまいました。
口からふと「種切れ！」と言葉が出てしまい・・・
「なるべく塩分控えめで、薄味でも美味しく食べられるもの」でメニューを考えているのですが、時々種が切れてしまうことが・・・
主人が「オム・・・」
と、言った途端思い付いたのが、オムレツ！
そういえばしばらく作っていないなと思い、今晩はオムレツ。
今日もちょっぴり塩コショウをしただけのオムレツに、鶏の味噌漬け、生野菜の夕食のメニューがそろいました。
感謝です。
