キャベツの苗が大きくなったので、畑に植えに行きました。
久しぶりにYさん夫妻も畑に。
Yさんが大きな大根を持って来てくださって・・・
うちの大根が出来が良くないのを見て、Yさんも・・・感謝です！
するとMさんが、
「水菜の漬物、美味しかったよ！」と。
うちの水菜が、生で食べるのにちょうどいい大きさになっています。
あまり大きくなり過ぎると固くなってしまって、少し小さめの方が軟らかくて美味しいのです。
ほんの少し、Mさんに差し上げたものでした。
Mさんは白菜が虫にやられていると、３つの白菜の外側の葉っぱをむいて、捨てようとしていました。
確かに外側は虫の穴だらけでしたが、むいていけばきれいな、美味しそうな黄色い白菜が・・・
今晩は、新鮮な白菜をたくさんいれたベーコンとのスープにしました。
野菜大好きな主人も喜んで食べてくれました。
