旬のもの

今、この時期の楽しみの一つに「穂ジソ」があります。

 

 

このくらいの穂を摘んで、てんぷらにすると香りが良く、とても美味しくいただけます。

きゅうりといっしょに浅漬けにしても美味しいです。