麺がいのちの博多ラーメン ＠博多風龍・新橋

ちょっとまあ、久しぶりにラーメンの絵でもと思いまして(^^ゞ


この日はデロデロになった挙句、フラフラと夜中の街を歩く羽目になりまして…
まあ、そういう事が全くないのもつまらんですが、頻繁にやるほど若くもなく、風龍のラーメンに青ネギをトッピングして、それで健康に気を遣った気になっているのが我ながら情けないです(^_^；

とにかくですね、ネギで青っぽくなっている背景に関わらず、麺はバリカタです。


スープに奥深さはないですが、でも、何となくやめられない。
これはアレですね、このラーメンは美味しい麺を食べるためのもので、私は麺が好きなんだと思います。
ま、今さらの話なんですけれど(^^ゞ

替え玉には、おろしにんにくと唐辛子、それにごまを少しずつ入れて味変です。


で、続いて辛子高菜でさらに深い世界へ！


うーん。。全く特別感はないのに、結構いい味を出している。
博多には店を出していないのに、博多風龍と言われると何となく納得してしまう。
他の人に勧める気は全くないですが、でも、ここのラーメン（麺）はどうしても食べたくなる時があるんです。

ところで風龍のラーメン、何となく昔と味が変わったかなぁ…
スープや薬味は多少変わってもイイですが、麺だけは変えないでほしいなぁ(^^)


博多風龍 新橋銀座口店
港区新橋1-13-5 1F
03-3572-2502



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