季節の花「柚子（ゆず）」

忘れかけていた大切なこと（渡辺和子著より）

「人間関係の中で③」

こんな和歌を「折々のうた」で見つけた。

境しみじみと語り妻と一致する

夫婦はついに他人といふこと　　　（柴生田　稔）

「ついに他人といふこと」これは淋しい結論であるが、厳しい現実でもある。

一人で生まれ一人で死ぬ、この人間の孤独という条件をしっかりと受け入れる

時にのみ、他人に過度の期待をすることもなく、自分もまた他人を理解し尽す

ことは出来ないと知って、良好な人間関係を築けるのであろう。


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12月に実をつけている果樹「柚子（ゆず）」

中国原産。
・柑橘類の中で最も耐寒性がある。
・５月頃に花が咲き、
　６～７月頃に実ができる。
　実の表面はゴツゴツ。
　秋頃に黄色くなる。
・「柚酸」とも書く。

・実の中をくりぬいて、そこに
　餅粉、砂糖などを入れたお菓子が
　「柚餅子（ゆべし）」。
実を結ぶ時期のこと。
　何事も、時期が来なくては
　できないというたとえ。
　（ちょっと柚子には気の毒ですね）

・「獅子柚子（ししゆず）」または
　「鬼柚子（おにゆず）」と呼ぶ、
　大きくてデコボコの品種もある。
　（上記「写真集」に掲載）。


・「柚子」とは別に、
　「花柚（はなゆ）」や
　「一才柚子（いっさいゆず）」
　などの品種もあるが、
　「柚子」より少しだけ小型で
　とてもよく似ていて、
　一般的には「柚子」として
　扱われることが多い、
　とのことなので
　ここでは、一律
　「柚子」として紹介します。

　写真の中で
　「花柚」や「一才柚子」のものが
　あるかもしれません。
　ご了承ください。
　（「花柚」や「一才柚子」は、
　　「柚子」よりも　　　　
　　実をつけやすい品種
　　らしいです）



■冬至いろいろ
　冬至（１２月２２日頃。
　　　　一年で昼間が最も短い日）

１．ゆず湯
　　冬至の日には
　　柚子の実をお風呂に入れます
　　　　（柚子湯（ゆずゆ））。
　　＜参考＞ 菖蒲湯（しょうぶゆ）
　　　　　　 菖蒲（５月）

　　「冬至に柚子湯」の由来は、
　　　冬至（とうじ）
　　　　→「湯治（とうじ）」
　　　　　（お湯に入る）
　　　柚子（ゆず）
　　　　→「融通（ゆうづう）」
　　　”お湯に入って健康になって
　　　　融通よく暮らそう”、
　　　とのこと。

　　また、
　　柚子自体にも効能があって、
　　柚子湯に入ると
　　風邪をひきにくくなり、
　　皮膚も強くなるらしい。

２．かぼちゃ
　　冬至の日には、
　　かぼちゃを食べると
　　厄除けになるとの
　　言い伝えもある。

３．「ん」のつく食べ物
　　冬至の日には、
　　「ん」が２つつく食べ物を
　　食べると　　
　　病気にかかりにくくなる
　　ともいわれている。

　　★「ん」が２つ（冬至の七種）

　　　 うんどん（うどん）

　　　 かんてん（寒天）

　　　 きんかん（金柑）

　　　 ぎんなん（銀杏）

　　　 なんきん（かぼちゃ）

　　　 にんじん

　　　 れんこん（はす）
（季節の花300より）