グッチのニラ玉

グッチと言ってもGUCCIではなくグッチ裕三。

思い出して久しぶりに作ってみました。
本当は温泉卵を乗っけるんだっけ？面倒だったので生玉子の黄身で。

ニラを軽くゆで3cmくらいの幅に切って切り株のようにし、中央を少しくぼませて玉子を乗せるだけ。
お醤油よりめんつゆが合います。

見た目がインパクト大！スタミナもつきそうだよね。