草の葉

高山村にある、緑に包まれたギャラリー

パン作り

2013-06-26 14:08:32 | 山の暮らし
そういえば___
Sさんから頂いたオレンジピールがあったわね。。
というので、
久しぶりのパン作り。
といっても、
やるのは、ホームバーカリー。
ワタシは、材料を入れただけ。






それにしても___
5時間かかって出来上がったコレ。
なんだか変!?

そりゃ、確かにライ麦粉を混ぜはしたけど。
そりゃ、スキムミルクがなかったから、ヨーグルトで誤魔化したけれど。
そりゃ、オレンジピールが多いほどおいしいだろうと、レシピの2倍にしたけど。




                     美味しかったから、まあ良しとしよう。。