梅は・・・・

さて、梅は・・・・


これまで何度か挑戦し、そのほとんどが失敗だった梅ジュース。
今までの蜂蜜をやめ、黒砂糖で試みる。
３００ｇ１０００円近くする黒砂糖が、
またもや失敗ではもったいないので、
梅の半分は、失敗の少ないジャムにすることに。



さて、さて、
ジャムはともかくとして、
ジュースの方はどうなるやら。
数ヵ月後がオタノシミ？