うどん 熊五郎のブログ

日替わりメニューの紹介や店での出来事など徒然なるままにつづりたいと思います。

:掲載されました

2011年02月01日 | その他
女性セブン2月10日号で当店のうどんが紹介されました。スペースはほんの少しですが全国に寄居町の名を宣伝できました。

うどん屋さん、今日は暇でした。12時開店と当時に6名のお客様が来店されましたがその後ぱったり。結局6名でした。今日の夕食は肉汁うどんかな。明日は定休日です。「小豆の力」購入行脚に出向く予定です。木曜日はエキナセアうどんです。白醤油仕立ての豚肉、椎茸、長ネギが入ったあっさりした汁に緑色の乙姫ちゃんうどんはぴったり(B級グルメに出品したうどんの汁は塩味。居酒屋「ひこべえ」の大将が考案されました。当店では白醤油仕立てでお出ししています。)

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