認可が下りたようです

昨日は明太温うどん。

しかし、冷麺の方が多く出ました。

今日は月一回の詐欺うどん屋。

うどん屋の暖簾をくぐるとラーメン屋。

ただし、そのラーメンを目当てに予約が入りました。

「前の時と違うラーメンですね。」

「おたくはカンスイを入れていないのでいいわね。」

などのご意見をいただきました。

やっとうどん屋のラーメンも認可が下りたようです。

 

明日から5月7日まで休ませていただきます。

8日は「野菜かき揚げうどん」です。

予想外のこと

日曜日に打ったうどんが月曜日に予想外に出たので

月曜日にも打ったのですがまた足らず火曜日にも打ちました。

今日は金曜日のラーメンを打ち4日連続の麺打ち。

流石に腰、背中にきています。

 

木曜日は「明太温うどん」

金曜日は「ラーメン」です。

気温によっては冷たい明太うどんもできます。

どうしたんでしょうか？

選挙でブログを書く時間がなかなか取れず今日になってしまいました。

　先週も今日も売り切れ状態が続いています。

今日も早々と日替わりは売り切れ。

厨房で奮闘しているとお客さんが暖簾をしまって下さいました。

常連さんは慣れたもので皆さん協力的です。

 

明日は「海鮮天うどん」です。

切り間違い

今日のイカ天は少し大きめ。

しばらく振りで切り方を間違えてしまいました。

今日のお客さんは超お得でした。

お陰様で用意したイカは全て売り切れました。

 

明日は定休日。

木曜日は「麻婆うどん」

金曜日は「小女子かき揚げうどん」です。

一時的でした

昨日の親子かき玉うどんは久しぶりの一桁。

これでいつも通りに戻ったかなと思っていました。

ところが一時的だったのですかね。

今日は日替わりが売り切れ。

これが続くといいですね。

 

明日、明後日は定休日。

月曜日は「カレーうどん」

火曜日は「イカ天うどん」です。