うどん 熊五郎のブログ

日替わりメニューの紹介や店での出来事など徒然なるままにつづりたいと思います。

一番難しい時期になりました

2020年03月31日 | 店での出来事

4月、5月はメニュー作りに一番頭が痛い時期です。

温麺、冷麺両方対応できるメニューを考えているのですが。

2週間、3週間先はわかりません。

気温の関係で売り上げが左右されます。

月間日替わりメニューの弱点ですね。

 

明日は「さっぱり肉うどん」です。

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 買い替えの方が増えています

2020年03月30日 | 店での出来事

得得食事券、買い替えのお客さんが増えてきました。

発売してあまり日も経っていないのに嬉しいことです。

 

明日は「明太温うどん」です。

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困ったことがおきました

2020年03月27日 | 店での出来事

食事券売り上げ好調で釣り銭不足がおきました。

小銭を集めて急場をしのぎました。

釣り銭不足することなど考えていませんでした。

 

明日、明後日は定休日。

月曜日は「イカ天うどん」です。

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4月のメニュー

2020年03月27日 | 月間メニュー

1日 水 さっぱり肉うどん

2日 木 つくねうどん

3日   金 小女子かき揚げうどん

 

6日   月 麻婆うどん

7日   火 イカ天うどん

8日   水 サンラータンうどん

9日   木 天ぷらうどん

10日  金 カレー鴨南蛮うどん

 

13日  月 肉汁うどん

14日  火 海鮮かき揚げうどん

15日  水 茸かき玉うどん

16日  木 担担うどん

17日  金 アサリ麻婆うどん

 

20日  月 ミートソースうどん

21日 火 海鮮天ぷらうどん

22日 水 茸カレーうどん

23日 木 山菜うどん

24日 金 キクラゲ肉うどん

27日 月 エビ天うどん

28日 火 小女子かき揚げ蕎麦

 

30日 木 熊五郎ラーメン

 

5月1日~6日の間、休ませていただきます。ー

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まだなれはないようで

2020年03月27日 | 月間メニュー

新しいスマホ慣れないようでブログ四苦八苦してないます。

昨日も書けませんでした。

早く慣れないと。

 

今日は「カレーミートうどん」です。

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