うどん 熊五郎のブログ

日替わりメニューの紹介や店での出来事など徒然なるままにつづりたいと思います。

待ち時間0

2016年09月29日 | 店での出来事
常連のYさん。
電話頂くと来店時間は決まっています。
別のお客さんの麺を茹でているときは別ですが。
8割程度は、ご来店と一緒にうどんが出ます。
つまり、待ち時間0。
今日も待ち時間は0でした。

明日は「エビかき揚げうどん」です。
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麻婆丼好評でした。

2016年09月28日 | 店での出来事
今日は人気の麻婆うどん。
開店5分で売りきれ。
麻婆うどんの日にはハーフ&ハーフ。
麻婆うどんと麻婆丼のセットがあります。
知らないお客さんが多く、3セット程度ですが提供しています。
お出ししても5食程度ですが・・・・。
お客さんが「麻婆丼でも良いねえ。」
ご飯好きにはたまらないとのことでした。
次回は、ちょっとご飯の量を多く炊くことにします。

明日は「茸かき揚げうどん」です。
1ヶ月に1度のゼリーが先着15名まで用意しています。
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今日はお得でした

2016年09月27日 | 店での出来事
今日の天ぷらうどんはお得でした。
天ぷらの内容は、茗荷、竹輪、さつまでした。
義姉と盛りつけを協議しながら
「3つだと寂しいですね。」
「4つだと数が悪い。」
「じゃ、5つにしましょうか。」
茗荷はご近所からのお裾分け、さつまと竹輪は在庫が豊富。
と言うわけで茗荷1,さつま2,竹輪2の5つに決まりました。
いい加減な決め方で済みません。

明日は「麻婆うどん」です。
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根強い人気です

2016年09月26日 | 店での出来事
カレーうどんは根強い人気です。
アッという間に売りきれ。
30分の営業でした。
これからはカレーうどんのバリエーションを増やしたいですね。

明日は「天ぷらうどん」です。
茗荷、サツマイモ、竹輪の磯部揚げの予定です。
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10月のメニュー表

2016年09月23日 | 店での出来事
1日 土
2日 日

3日 月  担々うどん
4日 火  小女子かき揚げうどん
5日 水  イカ天うどん
6日 木  麻婆うどん
7日 金  エビかき揚げうどん
8日 土  天ぷらうどん
9日 日
10日 月

11日 火  肉汁うどん
12日 水  モツ煮うどん
13日 木  カレーうどん
14日 金  海鮮麻婆うどん
15日 土
16日 日

17日 月  エキナセアうどん
18日 火  海鮮かき揚げうどん
19日 水  カモネギうどん
20日 木  キクラゲうどん
21日 金  豆腐あんかけうどん
22日 土
23日 日

24日 月  茸かき揚げうどん
25日 火  けんちんうどん
26日 水  イカかき揚げうどん
27日 木  醤油ラーメン
28日 金  カレー南蛮うどん
29日 土
30日 日

31日 月  煮込みうどん

10月より、温かいうどんが主となります。日替わりで冷麺(付け麺)を希望される場合は、店主にお申し付け下さい。
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