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うどん 熊五郎のブログ
日替わりメニューの紹介や店での出来事など徒然なるままにつづりたいと思います。
待ち時間0
2016年09月29日
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店での出来事
常連のYさん。
電話頂くと来店時間は決まっています。
別のお客さんの麺を茹でているときは別ですが。
8割程度は、ご来店と一緒にうどんが出ます。
つまり、待ち時間0。
今日も待ち時間は0でした。
明日は
「エビかき揚げうどん」
です。
コメント
麻婆丼好評でした。
2016年09月28日
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店での出来事
今日は人気の麻婆うどん。
開店5分で売りきれ。
麻婆うどんの日にはハーフ&ハーフ。
麻婆うどんと麻婆丼のセットがあります。
知らないお客さんが多く、3セット程度ですが提供しています。
お出ししても5食程度ですが・・・・。
お客さんが「麻婆丼でも良いねえ。」
ご飯好きにはたまらないとのことでした。
次回は、ちょっとご飯の量を多く炊くことにします。
明日は
「茸かき揚げうどん」
です。
1ヶ月に1度のゼリーが先着15名まで用意しています。
コメント
今日はお得でした
2016年09月27日
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店での出来事
今日の天ぷらうどんはお得でした。
天ぷらの内容は、茗荷、竹輪、さつまでした。
義姉と盛りつけを協議しながら
「3つだと寂しいですね。」
「4つだと数が悪い。」
「じゃ、5つにしましょうか。」
茗荷はご近所からのお裾分け、さつまと竹輪は在庫が豊富。
と言うわけで茗荷1,さつま2,竹輪2の5つに決まりました。
いい加減な決め方で済みません。
明日は
「麻婆うどん」
です。
コメント
根強い人気です
2016年09月26日
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店での出来事
カレーうどんは根強い人気です。
アッという間に売りきれ。
30分の営業でした。
これからはカレーうどんのバリエーションを増やしたいですね。
明日は
「天ぷらうどん」
です。
茗荷、サツマイモ、竹輪の磯部揚げの予定です。
コメント
10月のメニュー表
2016年09月23日
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店での出来事
1日 土
2日 日
3日 月 担々うどん
4日 火 小女子かき揚げうどん
5日 水 イカ天うどん
6日 木 麻婆うどん
7日 金 エビかき揚げうどん
8日 土 天ぷらうどん
9日 日
10日 月
11日 火 肉汁うどん
12日 水 モツ煮うどん
13日 木 カレーうどん
14日 金 海鮮麻婆うどん
15日 土
16日 日
17日 月 エキナセアうどん
18日 火 海鮮かき揚げうどん
19日 水 カモネギうどん
20日 木 キクラゲうどん
21日 金 豆腐あんかけうどん
22日 土
23日 日
24日 月 茸かき揚げうどん
25日 火 けんちんうどん
26日 水 イカかき揚げうどん
27日 木 醤油ラーメン
28日 金 カレー南蛮うどん
29日 土
30日 日
31日 月 煮込みうどん
10月より、温かいうどんが主となります。日替わりで冷麺(付け麺)を希望される場合は、店主にお申し付け下さい。
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日本でただ一軒、花粉症などに効くと言われているエキナセアというハーブを練り込んだ緑面を販売。臭味などもなくお客様には好評です。来店客の9割はこの緑面です。
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