うどん 熊五郎のブログ

日替わりメニューの紹介や店での出来事など徒然なるままにつづりたいと思います。

久しぶりの再会

2023年02月28日 | 店での出来事

常連客が多い当店。

コロナ禍で外食制限されていたお客さんと再会。

話が弾んでいました。

コロナ前に日常が戻った事が何よりです。

これが続くことを祈ります。

 

明日は定休日。

木曜日は「油ねぎ皿うどん」

金曜日は「海鮮かき揚げうどん」です。

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祝日は少ないです〜

2023年02月24日 | 店での出来事

まだまだ祝日営業浸透していません。

10年以上土日祝日は定休日で営業していました。

今年から土日、水曜を定休日に変更しました。

それ以外の祝日は営業日としましたが

浸透していないようです。

23日の祝日は来店客はたったの3人でした。

 

明日、明後日は定休日。

月曜日は「エビ天うどん」

火曜日は「担々うどん」です。

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あわや臨時休業?

2023年02月21日 | 店での出来事

今日の気まぐれは

あさり炊き込みご飯とたぬきうどんのセット。

炊いているとコンセントのブレーカーが上がってしまいました。

気づかないまま10分以上。

危うく臨時休業になるところでした。

大宮から来店されたご夫婦

「前回の麻婆うどんが美味しすぎて。」

と再び来店されたとのこと。

飲食代よりガソリン代の方が高かったのでは?

 

明日は定休日。

木曜日は「さっぱり肉うどん」

金曜日は「野菜たっぷり塩ラーメン」です。

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今週は大忙しでした

2023年02月17日 | 店での出来事

今週は大忙しでした。

特に火曜日、木曜日は麺がなくなり

お断りするお客さんがいるほどでした。

今日の焼きうどんも好評で具を途中で追加するほどでした。

 

明日、明後日は定休日。

月曜日は「カレーミートうどん」

火曜日は「気まぐれうどん」です。

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大忙し

2023年02月14日 | 店での出来事

開店と同時に満席状態。

開店時間を待っていたお客さんもいらっしゃいました。

12時前には日替わりが売り切れ。

仕方なく月見たぬきか肉汁うどんで対応。

麺がなくなりお断りした方も5人以上。

1人厨房では限界でした。

 

明日は定休日。

木曜日は「きのこ麻婆うどん」

金曜日は「焼きうどん」です。

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