うどん 熊五郎のブログ

日替わりメニューの紹介や店での出来事など徒然なるままにつづりたいと思います。

久し振りのメニューでした

2019年06月28日 | 店での出来事
ジェノベーゼサラダうどん、久し振りのメニューでした。
常連さんでも知らないお客さんがいらっしゃいました。
「女性向けのメニューだね。」
「さっぱりしてこれから良いんじゃない。」
など、高評価でした。
久し振りだったので「バジル」という言葉を忘れていました。
年なのかなあ。

明日、明後日は定休日。
月曜日は「アサリかき揚げうどん」です。
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7月のメニュー

2019年06月27日 | 月間メニュー
7月メニュー

1 月 アサリかき揚げうどん
2 火 明太うどん
3 水 エビ天うどん
4 木 茸かき揚げうどん
5 金 冷しゃぶラー油うどん

8 月 麻婆うどん
9 火 トマト冷麺
10 水 五目うどん
11 木 担々うどん
12 金 ボンゴレうどん

16 火 冷やしたぬきうどん
17 水 海鮮カレーうどん
18 木 とろろうどん
19 金 イカ天うどん

22 月 ミートソースうどん
23 火 小女子かき揚げうどん
24 水 茸麻婆うどん
25 木 海鮮天うどん
26 金 ジェノベーゼサラダうどん

29 月 ゴマだれ細麺
30 火 天ぷら蕎麦
31 水 冷やし中華
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大盛り徐々に浸透しています。

2019年06月27日 | 店での出来事
小麦粉の値上げで量を変えてお出ししています。
今までの量に慣れた方は物足りない?かも知れません。
しかし徐々に慣れて下さっているようです。
うどん好きの方は1.5倍の量の大盛り(100円増)。
若い方は大盛りをご注文する場合が多く徐々に浸透しているようです。
今日も2名大盛りの注文を受けました。

明日は「ジェノベーゼサラダうどん」です。
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メモしておいて良かった

2019年06月26日 | 店での出来事
昨日ブログを更新しようとしたらログイン出来ませんでした。
暗証番号を忘れ大あわて。
今朝やっとメモが見つかり無事ログインできました。
人気の海鮮天うどんは予想を遙かに下回るお客さん。
今日の担々うどんは具が無くなるほどの盛況。
予想が出来ません。

高校時代の友人がご夫婦で来て下さいました。
閉店後1時間ほど談笑しました。

明日は「天ぷら蕎麦」です。
蕎麦打ちに失敗したらうどんになりますのであしからず。
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雨には勝てませんでした

2019年06月25日 | 店での出来事
昨日は降ったり止んだり、外出しづらい天気でした。
こんな天気じゃお客さん来ないですよね。
久し振りに一ケタでした。
今日は天気が良い日です。
期待したいですね。

今日のメニューは「海鮮天うどん」です。
エビ天、イカ天、小女子かき揚げです。
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