大量に余りました

人気の茸麻婆だったのですが・・・・・。
この暑さでいつもの半分ぐらいのお客様。
麻婆が大量に余りました。
捨てるのももったいなので知り合いにおすそわけ。
季節はずれの暑さも早く去って欲しいです。

明日、明後日は定休日。
月曜日は「ぶっかけ天ぷらうどん」です。

電気を通しました

今日はお客さんが少なく暇でした。
高校時代の恩師が来て下さいました。
嬉しいですね。
卒業して５０年も経つのにちょくちょく来て下さいます。
先生のお話だと卒業生でも記憶にあるのは良いか悪いか・・・・・。
どちらかが一番覚えているそうです。
もちろん私は・・・・・・・。
その部類に入っていると確信しいてます。

ホームセンターに行って部品を買いユニットハウスの電気配線をしました。
あとは内装と備品の搬入をして陶芸開始です。

明日は「ひやし中華」です。
うどん屋の作った中華麺も美味しいですよ。

今年になって２回目

めったにあることではありません。
今年になって２回目でした。
朝から予約が相次ぎ、売りきれてしまいました。
暖簾も出さないで営業。
１度に皆さんご来店するので大混雑。
海苔をのせなかったり、タンタンの具を入れなかったり。
そこは常連客の多いお店。
隣のお客さんが
「お隣さん海苔のせてないよ。」
と教えて下さったり、惚け店主のアフターフォロー。
もう少し落ち着かないとですね、

明日は「五目うどん」です。

暑かったですね

カレーうどんに猛暑日のおまけ付き。
絶対お客さん１桁と思っていました。
店を開けるとポツリポツリ。
二桁にのりました。
こんな暑いのにありがたいことです。

今朝、陶芸用のユニットハウスが届きました。
陶芸窯も移設したのでこれから作ります。
夢は熊五郎の食器を総て作ることです。

明日は「担々うどん」です。

７月のメニュー

月間メニュー(７月)

１ 日 定休日
２ 月 ぶっかけ天麩羅うどん
３ 火 明太うどん
４ 水 茸麻婆うどん
５ 木 トマト冷麺
６ 金 海鮮天うどん
７ 土 定休日
８ 日 定休日
９ 月 麻婆うどん　
10 火 イカ天うどん
11 水 冷やしたぬきうどん
12 木 ２点かき揚げうどん
13 金 アサリかき揚げうどん
14 土 定休日
15 日 定休日
16 月 定休日
17 火 エビ天うどん
18 水 アサリ麻婆うどん
19 木 ２点かき揚げうどん
20 金 冷しゃぶラー油うどん
21 土 定休日
22 日 定休日
23 月 カレーうどん
24 火 とろろうどん
25 水 五目うどん
26 木 かき揚げそば
27 金 海鮮麻婆うどん
28 土 定休日
29 日 定休日
30 月 ミートソースうどん
31　火 担々うどん