１年間ありがとうございました

今日で、今年の営業が終わりました。
いつもより、多めにかき揚げを作りました。
しかし、３０分で売りきれてしまいました。
１年間ご愛顧頂きありがとうございました。
来年は８日から始める予定です。

１月８日は「担々うどん」です。

さすが 麻婆うどん

麻婆シリーズは以前人気が落ちません。
味良し、ボリューム良し。
いつも鍋一杯に作るのですがほとんど残りません。
麻婆うどん目当てのお客さんもいらっしゃいます。

常連のＮさん。
友人と３人で、ワンカップ持参でご来店。
つまみも持参。
当店では、うどんを食べて頂ければ持ち込み自由。
ただし、飲酒運転は禁止。
サラダ持参のお客さん天ぷら持参のお客さん。
色々なお客さんがいらっしゃいます。

明日は「エビかき揚げうどん」です。
今年度の営業は明日で終了になります。

知らない方が多い？

毎月１～２回メニューにあるラーメン。
意外と知らないお客さんが多いようです。
今日も、「ラーメンなんで知らなかった。」
「手打ちラーメンは貴重で美味しい。」
等の意見がありました。
うどん屋でラーメン・餃子・焼売はルール違反かな？
だけど、人気あるんですよね。

明日は「茸うどん」です。

再び注文が

店の方は、ここ３日間パッとしません。
その分休めと言うことですかね。
うどん、餃子、焼売と注文をこなす毎日でした。
そこにまた、注文が相次いで入りました。
明日からまた、餃子と焼売作りです。
うどんも作りますよ。

明日は、久しぶりに「醤油ラーメン」です。
麺量を少し増量しました。

暇な一日でした

超暇な一日でした。
お客さんはたったの４人。
天ぷらの具が沢山残ってしまいました。
明日別の料理で使用することにしました。
こういう日もあって良いですよね。
明日から心機一転頑張ります。

明日は「けんちんうどん」です。
先着１０名様にグレープフルーツ味のゼリーをお出しします。