認知されてきたのかな

さっぱり味のキクラゲうどん。
キクラゲの食感がたまりません。
今まであまり認知されていなかったようで客足もイマイチ。
今日は予約も含め多くのお客さんがご来店されました。
少し認知されたのでしょうか。

明日は「麻婆うどん」です。

具を足し足し

今日のモツ煮うどんは初め１０人前を用意しました。
１２時を過ぎると続々とお客さんが・・・・・・。
あっと言う間に１０人前が出てしまいました。
あとは既に作ってあったモツ煮を足し足し対応。
大根と人参を多めに入れておいて正解でした。

明日は「キクラゲうどん」です。
白ダシベースのあっさり感のある汁とキクラゲの食感をお楽しみ下さい。

１２月のメニュー

１　木　　麻婆うどん
２　金　　モツ煮うどん
３　土　　定休日
４　日　　定休日
５　月　　カモネギうどん　　
６　火　　イカ天うどん
７　水　　けんちんうどん
８　木　　中華あんかけうどん
９　金　　海鮮かき揚げうどん
10　土　　エビ天うどん
11　日　　定休日
12　月　　あさり麻婆うどん
13　火　　小女子かき揚げうどん
14　水　　イカかき揚げうどん
15　木　　カレー鴨南蛮うどん
16　金　　煮込みうどん
17　土　　定休日
18　日　　定休日
19　月　　海鮮天ぷらうどん
20　火　　担々うどん
21　水　　味噌ラーメン
22　木　　豚汁うどん
23　金　　定休日（天皇誕生日）
24　土　　臨時休業
25　日　　定休日
26　月　　臨時休業
27　火　　臨時休業
28　水　　臨時休業
29　木　　年末休業
30　金　　年末休業
31　土　　年末休業

今月も休みが多くて済みません。
来年度は１月１０日からの予定です。

嬉しいことです

新メニューの海鮮カレーうどん。
海鮮を大量に入れたのですが疎開してあまり目立ちませんでした。
仕方ないですね。
海鮮は煮込むと縮むのでどうしてもボリュームが・・・・・。
義姉がいないので一人厨房。
お客さん沢山来て下さったので大変でした。
ところが、その約半数の９人が無料。
ポイントカードで食事されました。
嬉しいことです。
それだけ当店に来て下さったことの証ですから。

明日は「モツ煮うどん」です。

新メニューです

土・日と野暮用がありブログ更新できませんでした。
土曜日は
麺も具も総て無くなってしまいました。

今日は新メニュー
「海鮮カレーうどん」です。