久しぶりの

今日は久しぶりの海鮮麻婆うどんでした。

仕込んだ麻婆豆腐はほぼ売り切れ。

45分の戦いでした。

 

明日、明後日は定休日。

月曜日は「あさりかき揚げうどん」です。

予想外

人気のかしわ天、予想外の来店数でした。

たったの7名。

こういう日もあるんですね。

 

明日は申し訳ありませんが臨時休業させていただきます。

 

餃子のあんこつくりました

昨日スーパーで白菜を安く売っていたので購入。

早速餃子のあんこを作りました。

今回は野菜多めに仕込んでみました。

皮を作ってから餃子を作ります。

 

明日は「かしわ天うどん」です。

大量のテイクアウト

深谷からお越しのＳさん。

新しい常連さんになりました。

毎回生うどんのテイクアウトをされます。

今日も同伴のお友達と大量のお持ち帰り。

先日焼売を作っておいてよかった。

 

明日、明後日は定休日。

月曜日は「海鮮かき玉うどん」です。

師匠はありがたいもの

私にはいろんな師匠がいます。

今日はスマホの師匠が大活躍してくれました。

通販の注文でのトラブルを解決していただきました。

ありがとうございました。

 

明日は「野菜たっぷりうどん」です。