５月の月間メニュー

お知らせするのが遅くなりましたが５月のメニューが決まりました・

５月の月間メニュー


　１日　水　定休日
　２日　木　臨時休業
　３日　金　臨時休業
　４日　土　定休日
　５日　日　定休日
　６日　月　定休日
　７日　火　五目うどん　　ハム、錦糸卵、胡瓜、わかめ、揚げ玉、いろいろな味で楽しめます。
　８日　水　定休日
　９日　木　小女子かき揚げ天うどん　　　小女子の食感が絶品。
１０日　金　エビ天うどん　　　　エビが３尾、うどん屋さん定番メニューの一つ。
１１日　土　ミートソースうどん　　　　イタリアンとのコラボ。生パスタの様と好評です。
１２日　日　定休日
１３日　月　イカ天うどん　　　イカとは思えないほどの柔らかさ。しかも肉厚。
１４日　火　担々うどん　　　ピリ辛のみそベースの素を解かして食べる味は中華風。
１５日　水　定休日
１６日　木　山菜かき揚げ天うどん　　　　山菜の採れる時期の限定メニューです。
１７日　金　熊五郎ラーメン　　　醤油ベースのあっさり味。開店５分で売り切れたことも。
１８日　土　定休日
１９日　日　定休日
２０日　月　海藻サラダうどん　　　ジェノベーゼをベースに、女性に人気のヘルシーメニュー。
２１日　火　海鮮かき揚げうどん　　　イカ、エビ、アサリの海鮮と玉葱のかき揚げ天ぷらです。
２２日　水　定休日
２３日　木　麻婆うどん　　　当店自慢の麻婆豆腐とうどんのコラボ。大人気のメニューです。
２４日　金　冷しゃぶラー油うどん　　　ラー油で味付けられたピリっとした肉にうどんを巻いても良し。
２５日　土　トマト冷麺　　　トマトの苦手な人でも大丈夫。ピリッとした汁は食欲をそそります。
２６日　日　定休日
２７日　月　五目うどん　　ハム、錦糸卵、胡瓜、わかめ、揚げ玉、いろいろな味で楽しめます。
２８日　火　熊五郎ラーメン　　　醤油ベースのあっさり味。開店５分で売り切れたことも。
２９日　水　定休日
３０日　木　野菜かき揚げ天うどん　　　どんなかき揚げになるか当日のお楽しみ。
３１日　金　天ぷらうどん　　　当日に３種類の天ぷらの種類は決定します。

久しぶりの日替わりとなりました

今日のメニューは「明太うどん」。
２年前までは日替わりメニューでした。
日替わり以外のメニューがザルだけだったので・・・・・・。
お客さんに選んでもらえるよう「ぶっかけうどん」と「明太うどん」。
日替わりを含め４種類を常時お出しできるように変更しました。
二つとも根強い人気がありました。
しかし、日替わり中心で明太子が腐ってしまうことも・・・・・。
食材を無駄にしたくないので日替わりメニューに戻しました。
お陰様で大盛況。
食材を無駄にすることもありませんでした。
現在は明太うどんの変わりに「月見タヌキうどん」をお出ししています。

明日から６日まで休ませて頂きます。
再開は７日からとなります。
７日は「五目うどん」です。

異変？

いつも人気の麻婆うどん。
売り切れるだけのお客さんは来られたのですが・・・・・・。
何故か、ごっそり余ってしまいました。
ほとんどのお客さんが「月見タヌキ」「ぶっかけ」「ザル」の注文。
麻婆うどんはたったの３食でした。
今晩から連休中、自宅では麻婆付けになりそうで怖い。

明日、明後日は定休日。
火曜日は「明太うどん」です。
今まで常設メニューでしたが明太子の管理が難しく
今回から日替わりメニューにさせて頂きました。

認知症の進行？

明日のうどんの材料の仕込みにベイシアへ。
絹ごし豆腐を買ってレジへ。
会計をすませてどういう訳かかごを持ったまま外へ。
慌てて引き返し、レジ袋に詰め替え再び外へ。
これも認知症ですかねえ。
先日は、うどんを出して汁を出さず。
お客さんに請求されました。
現在進行形のing。
困ったものです。

明日は、「麻婆うどん」です。
土曜日なので少し辛さ控えめにします。

滑り込みセーフ

昨日、腰痛再発でうどんが打てませんでした。
クリスマスの先生に治療して頂き、ようやく再開。
てな訳で、今日のうどんは２０食用意できませんでした。
冷や冷や物でしたが海鮮うどんの汁が無くなった時に２玉残っただけでした。
滑り込みセーフ。
今朝早起きして、８キロ打ちましたので明日以降は大丈夫です。

明日は「エビ天うどん」です。