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うどん 熊五郎のブログ

日替わりメニューの紹介や店での出来事など徒然なるままにつづりたいと思います。

GWだからかな?

2025年04月29日 | 店での出来事

比較的来店数が少ない月曜日と祝日

油ネギ皿うどんは用意した具材では足らず

2度の追加で対応

今日のエビ天うどんは40尾全て売り切れ

月見たぬきうどん、ざるうどんで対応しました

まさかこんなに来店されるとは!

 

明日、4月30日〜5月7日まで休ませていただきます

再開は5月8日(木)になります

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誰も当たりませんでした

2025年04月25日 | 店での出来事

金曜日の気まぐれうどん

ライングループ対象にメニューを当てると代金なし

という企画を立てました

結果は誰も当たりませんでした

メニューは化かしうどんとエビフライハンバーガー

「うどん屋でハンバーガーとは!」

「この組み合わせ意外と良い」

「ハンバーガー意外といける。定番メニューでいいんじゃない!」

「気まぐれバーガー、熊五郎バーガーでまた出して」

などと反響も大きかったです

 

明日、明後日は定休日

月曜日は「油ネギ皿うどん」

火曜日は「エビ天うどん」です

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意外でした

2025年04月23日 | 店での出来事

月曜日の天麩羅うどん

ちくわ、さつま芋、タラの芽、はす、筍、ヒラ天の6種類

タラの芽、筍は知人から頂きました

高級食材なので助かりました

火曜日は極太麺の野菜たっぷり塩ラーメン

意外にも極太麺目当てのお客さんが多くビックリ

自分で打つので毎回太さが微妙に違います

両日とも予約が多く早々に売り切れました

 

今日は定休日

木曜日は「気まぐれうどん」

金曜日は「キノコカレーうどん」です

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好評でした

2025年04月18日 | 店での出来事

木曜日のベニ天かき揚げうどん初めてのメニューでした

結果は好評、定番メニューに決まりました

今日は人気のあさり麻婆うどん

予約で売り切れ同然の状態でした

 

明日、明後日は定休日

月曜日は「天麩羅うどん」

火曜日は「野菜たっぷり塩ラーメン」です

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何故か増えています

2025年04月11日 | 店での出来事

昨年8月からうどん代を値上げしました

お客さんが減るかな?と覚悟していましたが

初めはほとんど影響なし

最近は若干増えているようです

全てで値上げラッシュの昨今

しばらくは頑張ろうと思います

 

明日、明後日は定休日

月曜日は「かしわ天うどん」

火曜日は「キノコかき揚げうどん」です

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