悪化？

土曜日頃痛めた腰の状態が良くありません。
むしろ悪化しているみたいです。
明日は、義姉が手伝ってくれるので大丈夫なのですが・・・・・・。
金曜日、一人で店を回せないので申し訳ありませんが
臨時休業させて頂きます。
申し訳ございません。

明日は「麻婆うどん」です。
ハーフ・アンドハーフ、または麻婆丼の方は予約が必要です。

麻婆シリーズは人気です。

麻婆シリーズはやはり人気です。
３０分程度で売りきれました。
麻婆シリーズでは新メニューが誕生しました。
「ハーフ・アンド・ハーフ」
うどんとご飯の組み合わせ。
麻婆うどんと麻婆丼。
好評でした。ただし予約制です。

明日は「肉汁うどん」です。
付け麺と丼の二通り用意できます。

ビクビクでした

昨日から腰痛が再発してビクビクでした。
今までのように一人では無理だったようです。
義姉に感謝感謝です。
終了まで無事動くことが出来ました。
高校時代に壊した腰で長年のお付き合い。
治し方も解っていますので明日は大丈夫。
元気な姿を見せられると思います。

明日は「アサリ麻婆うどん」です。
麻婆丼も出来ます。（要予約１０時３０分まで）

申し訳ありませんでした

昨日は、早じまいして申し訳ございませんでした。
年の性か、立ちくらみがして５０分程度で店終い。
夕方に重要な反省会があったので休ませて頂きました。
今日は、孫のために代理で学校説明会へ行ってきました。
孫は今、シンガポール住まい。
仮の親として説明を聞いてきました。

明日は「小女子かき揚げうどん」です。

味を変えました

豆腐あんかけうどん。
今まで薄味で醤油ダレを入れていましたが
醤油ダレなしの味に変えてみました。
白醤油と塩でちょっと濃い味にしました。
皆さんには好評で、日替わりは完売しました。
これからは、この味で行こうと思います。

明日は営業日。
メニューは「茸うどん」です。
舞茸、椎茸、シメジ、ヒラタケと長ネギ。
色々な茸が楽しめます。