2月もおわりですね

コロナウィルスで始まりコロナウィルスで終わりそうな今月。
お客さんもこの話題でもちきり。
学校の休校の話題も加わり花が咲きました。
2月の店も今日で終わり。
日替わりメニューの内容も少しずつ変わります。

明日、明後日は定休日。
月曜日は「小女子かき揚げうどん」です。。

少し辛めにしてみました

今日のアサリ麻婆うどん、豆板醤を多めにしました。
お客さんはあまり気付かなかったようです。
時々、味付けを微妙に変えています。
１ヶ月に一度しか出ないメニューになるので仕方ないのかな？
これが日替わりメニューの良さかもしれません。

明日は「豚汁うどん」です。

めんはあるのにいかがない

前日までの予約が９人。
準備したイカは16人分。
打った蕎麦は２１人分。
12時前には予約で売り切れてしまいました。
蕎麦は茹で時間が短い上にお客さんが殺到。
てんてこ舞いの1日でした。
お断りをした方にはお詫びいたします。

明日は「アサリ麻婆うどん」です。
。。

今季最後のけんちんでした

暖冬の関係で今季最後のけんちんうどんでした。
しかし、予約は1人。
余るかなと思っていたらそこそこのお客さんが来てくれました。
里芋、人参、筍、ハス、大根、人参、鶏肉と具沢山で皆さんに喜ばれました。

明日は「イカ天そば」です。
予約が多いので当日は５食程度になります。ろ

3月のメニュー

1日　日　定休日　　　2日　月　小女子かき揚げうどん　　　3日　火　臨時休業　　　4日　水　豚汁うどん　　　5日　木　茸かき玉うどん　　　6日　金　エビ天うどん　　7〜8日　定休日　　　9日　月　さっぱり肉うどん　　　10日　火　中華あんかけうどん　　　11日　水　カレーうどん　　　12日　木　担担うどん　　　13日　金　豆腐あんかけうどん　　　14〜15日　定休日　　　16日　月　茸麻婆うどん　　　17日　火　ミートソースうどん　　　18日　水　親子かき玉うどん　　　19日　木　野菜たっぷり塩ラーメン　　　20〜22日　定休日　　　23日　月　エビ天蕎麦　　　24日　火　カモネギうどん　　　25日　水　肉汁うどん　　　26日　木　アサリ麻婆うどん　　　27日　金　カレーミートうどん　　　28〜29日　定休日　　　30日　月　イカ天うどん　　　31日　　火　明温うどん