うどん 熊五郎のブログ

日替わりメニューの紹介や店での出来事など徒然なるままにつづりたいと思います。

初めての挑戦

2021年07月29日 | 店での出来事

夏期には一度も出さなかった肉汁うどん。

意外と好評でした。

ただし全員つけ麺タイプでした。

 

明日、明後日は定休日。

月曜日は「イカ天うどん」です。

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怠けてはいけません

2021年07月29日 | 店での出来事

お客さんあまり来ないと踏んで

人気のアヒージョは定量。

きのこかき揚げ天ぷらは4食分。

予想とは反してキノコはすぐ売り切れ。

慌てて追加しました。

怠けてはいけませんね。

 

明日は「肉汁うどん」です。

温麺、つけ麺両方できます。

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助かりました

2021年07月29日 | 店での出来事

スマホのLINEでトラブル発生。

大したことでは無いのですが。

そこへスマホの師匠がご来店。

アッと言う間に解決してくれました。

頼りになる常連さんです。

 

今日は「アヒージョうどん」と「茸かき揚げうどん」です。

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大量の予約が

2021年07月21日 | 店での出来事

大量の予約がありました。

今日は全て予約で売り切れてしまいました。

かしわ天は人気です。

さすがに今日は全員が冷麺でした。

 

明日から4連休になります。

月曜日は「きのこ麻婆うどん」です。

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はじめてのことでした

2021年07月20日 | 店での出来事

開店以来初めてうどんを出さずに営業しました。

メニューはカツカレー。

ボリュームたっぷりのカットカレー。

皆さん満足してかえられました。

「これで500円?元取れないでしょ!」

の意見も。

サラダをつけて600円。

たまには採算度外視もいいんじゃないですかね。

 

明日は「かしわ天うどん」です。

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