うどん 熊五郎のブログ

日替わりメニューの紹介や店での出来事など徒然なるままにつづりたいと思います。

天ぷらの量にビックリ

2019年05月30日 | 店での出来事
今日の天ぷら蕎麦はボリュームたっぷり。
ピーマン・なす・春菊・きんぴら・長いも。
特に長いもの天ぷらは好評でした。
なかには初めてのお客さんもいらっしゃいました。
「ホクホクして美味いねえ。」
「天ぷらだけで腹一杯になりそう。」
などのご意見を頂きました。

明日は「海老麻婆うどん」です。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

嬉しいですね

2019年05月30日 | 店での出来事
常連のMさん。
マイカップの出来上がりを連絡すると
早速ご来店されました。
絵付けされたカップをご覧になりながら
「思った以上に良いですね。」
と感激されていました。
少しずつマイカップが増えています。

明日は「天ぷら蕎麦」です。
野菜天ぷらが主になります。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

この暑さどうにかなりませんかね

2019年05月28日 | 店での出来事
季節はずれの猛暑。
今日は少し緩和されましたが・・・・・。
どうにかなりませんかね。
それでもお客さん良く来て下さいました。
カレーうどん、汗をかきかき。
冷房も9時からつけて対策しました。

明日は「茸かき揚げうどん」です。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

6月のメニュー

2019年05月27日 | 月間メニュー
6月のメニュー

3日 月 五目うどん
4日 火 エビ天うどん
5日 水 麻婆うどん
6日 木 明太うどん
7日 金 冷しゃぶラー油うどん

10日 月 トマト冷麺
11日 火 冷やしタヌキうどん
12日 水 アサリ麻婆うどん
13日 木 イカ天うどん
14日 金 小女子かき揚げうどん

17日 月 2点かき揚げうどん
18日 火 ミートソースうどん
19日 水 海鮮かき揚げうどん
20日 木 明太サラダうどん
21日 金 とろろうどん

24日 月 冷やし中華
25日 火 海鮮天うどん
26日 水 担々うどん
27日 木 天ぷら蕎麦
28日 金 ジェノベーゼサラダうどん
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

山菜取りに行ってきました

2019年05月27日 | 店での出来事
週末、友人と山菜取りに行ってきました。
ワラビと蕗沢山取ってきたので今日店で出しました。
山菜は季節物なので喜ばれました。
明日はあく抜きをしたワラビを調理する予定です。
出来上がったら店で味わってもらう予定です。

あまり暑いので初めて厨房でクーラーをつけました。
夏本番になるとクーラーも効かなくなります。

明日は「カレーうどん」です。
茸が余っているので茸カレーの様になる予定です。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする