冬眠に入ります

毎年恒例の夏の冬眠に入ります。
本業の夏期講習のため申し訳ございません。
本来ならとっくに引退の年？なのでしょう。
数学は後継者が居るのですが、理科・社会が・・・・・。
中学では、化学、生物、地学、物理、歴史、地理、公民。
範囲が多すぎるのも影響しているのですかねえ。
高校なら専科になるのですがねえ。

今日も３０分ぐらいで売り切れてしまいました。
麻婆シリーズは四季に関係なく人気があります。

再開は９月２日(月)からになります。
宜しくお願いします。

いつもこんなだったら

予約が１０名。
開店前に７名ご来店。
暖簾を出すと３名ご来店。
たった３分で暖簾をしまいました。
毎日が、こんなんだったらいいんですがねえ。
ちょっと虫が良すぎるかな。

明日は「アサリ麻婆うどん」です。
２７日より８月末日まで例年通り休みに入ります。
大変申し訳ございません。

寄居うどん(緑麺)他でも食べられます

本格的にはいつからか解りませんが・・・・・・。
熊五郎の「寄居うどん」食べられる店が増えました。
ライフの近くの「かーむ」と言う居酒屋さんです。
今月オープンしたばかり。
昼食に熊五郎のうどんを扱って下さることになりました。
既に夜、何食かお出ししているとのこと。
お値段は解りません。
おろし先が出来たのでやっと
「寄居うどん発祥の店」のかんばんがだせます！！！！！！！

明日は「とろろうどん」です。

お休み申し訳ございませんでした

土曜日からの３連休、申し訳ございませんでした。
店は休みが多いのですが、その他で休みが取れず・・・・・・・。
１年に１回、この時期にお代官様と休みを取らせて頂いています。

今年は九州。
飛行機が嫌いなので新幹線で。
５時間以上乗っていると穴が痛い。
おまけに現地での移動はすべて私の運転。
疲れました。

昨日ブログ書けなかったので今朝書いています。

今日は「海鮮かき揚げうどん」です。

この暑さでは・・・・・・・・

猛暑復活。
冷房もままならないので扇風機も動員しました。
私でもこの暑さでは外出は・・・・・・。
お陰様で一桁のお客さん。
仕方ないですね。

明日は「イカ天うどん」です。
暑いと思いますが、是非足を運んで下さい。
写真は、冬季用です。明日はザルになります。