年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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東京メトロ銀座線日本橋駅:「JASMINE THAI」  ソフトシェルの「プーパッポンカリー」がお勧め

2016-02-05 22:57:42 | 関東
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友人を誘い出し夜ごはん
お昼どきにはいつも行列が出来ている「ぜいたく丼」のお店へと向かってみたらば、夜でもしっかりと行列しているんですね



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ってことで、気分を変えてタイ料理をいただこうと『JASMINE THAI』
入店時には席に余裕があったのですが、15分もすると続々とお客さまが来店されまして、あっという間に満席に…


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定番のヤムウンセンや生春巻き、それに海老のすり身を揚げたトートマンクンなどが盛られた「前菜の盛り合わせ」から…
これらを一皿ずついただきますとほかのモノが食べられなくなってしまいますので、あれもこれも食べたいよくばりなワタシにはうれしい商品であります


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そしてタイ料理と言えば「プーパッポンカリー」
渡り蟹をカレー風味で調味したふわふわ玉子がとってもおいしくて… これが食べたいからこそタイ料理店を訪ねているようなモノです
いつの頃からかこちらのお店ではソフトシェルが使われるようになりまして、殻ごといただけるってことでとっても食べやすくなりました


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〆はタイの焼きそばである「パッタイ」
厚揚げなんかが入っているんだけど、タイにも厚揚げがあるのかななんて思いながら…
タイ料理は辛い
そんな風に思っている方もいらっしゃるかもしれませんが、このパッタイは全く辛さがありませんので一度は是非
米粉で作られる麺ですので、ヘルシーでもありますしね




【JASMINE THAI】
東京都中央区八重洲1-4-16 東京建物八重洲ビル八重仲ダイニングB1F
03-3527-9805