早いもので10月も今日でおしまい 今年も残すところ2ヶ月になってしまいましたね
で、この10月
神楽坂の『la kagu』 飯田橋の『SAKURA TERRACE』 そして銀座の『KIRARITO GINZA』と新しい商業施設が誕生した月でもありまして…
オリンピックに向けた街の整備ってことも考えますと、これからも続々と新しい施設が生まれる東京は、目が離せない街ってことですね
昨日オープンしたばかりの『KIRARITO GINZA』を視察したします
【普段使いから特別な日まで、女子の幸せがつまった “銀座でいちばん、幸せな場所”】がコンセプトだということで、アクセサリーが雑貨のお店が並び、飲食施設も女性に好まれそうなお店が選ばれたようですね
地下には「俺の…」シリーズからイタリアンとフレンチが出店されていますし、小龍包が有名な点心料理「鼎泰豐」、渋谷や横浜のお店には行列が絶えない「Eggs 'n Things」などなど
そんなオシャレな雰囲気の中に回転寿司のお店がありまして…
寿司好きのワタシとしてはココを素通りすることにためらいを感じて入店
内装は美しくオシャレ感が溢れ、ココが回転寿司なのかと戸惑うような感じではありますが、コレも場所柄ってことでありましょうか
ランチは既に他で済ませていましたので、軽くつまむ程度で… と思っていたのですが、いざ摘まみ始めますとあれやこれやと美味しそうなネタを頼んでしまいますね
ココの握りはシャリが小さくネタが大き目でありまして、見た目だけでなく、そのレベルも回転寿司の域を抜けているように思えます
これなら、舌が肥えた銀座女子にも愛されるかもしれませんね
このお店のイチオシ商品だと言うのが"生うに富士盛り"でありまして、シャリが隠れるほどにたっぷりのウニが盛られています
その雲丹の上にわさびをちょこっと乗せて、その上から醤油を少し垂らしたあとは、大きくお口を開けてひと口で…
一気に広がる磯の風味とウニの甘みで、言葉ではなく笑みがこぼれること間違いなし！
一皿1000円ではありますが、ココへ来たなら食べるべきひと品でありますね
そう言えば日本橋から銀座に掛けてのエリアに回転寿司は１軒もありませんので、気軽にちょっとお寿司でも食べたいなってお客さまで賑わうような気がいたしますね
間違い無くワタシも通うことになるでしょうし…
【回転寿司酒場 銀座沼津港】
東京都中央区銀座1-8-19 KIRARITO GINZA8F
03-6228-7171