年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
たくさんのコメントを待ってます

JR御殿場線岩淵駅:「GRAND TABLE」   お店で作られるアイスパインは見事なモノです

2014-10-30 22:34:30 | 東海
PA300886-a.JPG

御殿場にあるリゾート施設『時之栖』
アウトレットモールからさほど遠くないために、ココにある温泉施設で買い物で疲れた身体を癒して帰られる方も多いのだとか
また、東京からは新幹線とシャトルバスを乗り継いでも2時間ほどでありますから、美味しい地ビールとお料理をいただき、その後温泉などを楽しんでも日帰りの小旅行が楽しめるってことでも人気であるようですね



PA300870-1.JPG
ホテルの中にも飲食できる施設はあるのですが、やはりココの目玉は"御殿場高原ビール"でありまして…
ビアホールの他にもビュッフェスタイルでいただけるレストランや中国料理のお店もあって、その時の気分や動機によって使いわけることも出来ますね
そしてクリスマスにはステキなイルミネーションでお迎えするとことので、ちょうど今はその取り付けに追われていましたね


PA300875-1.JPG
ってことで、ビアホール「GRAND TABLE」
何でもハム・ソーセージをメインとして扱う肉屋さんが母体になっているそうで… ココでいただくお肉料理はかなり評判が高いようでもありますね
ってことでスペアリブから
この手の料理は気取っていただくよりも手づかみでいただくことが一番美味しくいただけるモノでありまして…
その手に付いたソースをなめるのもまた美味しかったりするんですよね
そして、開業20周年記念として平日と土曜日のランチタイムにのみ提供されているサーロインステーキ
なんと200gで1000円と言うお値打ち価格なのですが、そのお値段からは想像できないほどに柔らかさとジューシーさなビックリであります
ザワークラウトとともにソーセージやベーコンが煮込まれるシュークルートも美味しくて…


PA300883-1.JPG
都内でこれだけのものいただいたら4~5千円は支払うことになるであろう"アイスバイン"
ココではその半値ほどでいただくことが出来るのですね
ビールのつまみと言えば、ドイツを代表する料理と言えば… この見た目にもインパクトがある"アイスバイン"であります
骨付き肉を塩漬けにして作られるボイルハムなのですが、その塩味がキチンと効いていましてとっても美味しくいた出ましたよ
この商品を提供するお店はそれほど多くありませんので、ココへ行くなら是非!って勧めたくなるような一品ですね


PA300881.JPG
こちらにはピッツァ専用の薪窯が置かれていまして、薪の香りが美味しい本格的なピッツァをいただくことも出来るんですね
ってことでマルゲリータを1枚
しっかりとしたコルニチョーネと爽やかな酸味のトマトソース そして優しい味わいのモッツァレラが良い感じでありました


残念ながらワタシはビールを飲めませんのでジンジャーエールをいただいたのですが、自店でしょうがを擦って作ったと言う辛口のモノを美味しくいただきましたよ



【GRAND TABLE】
静岡県御殿場市神山719 御殿場高原ビール内
0550-87-5500