明日オープンする「いきなり！ステーキ」のレセプションからの帰り道
どこかで炭水化物を摂取しようとお店を探していたところで見つけたのが“黄金の塩らぁ麺”と書かれた看板でありまして…
スッキリとした塩味のラーメンに惹かれて立ち止ったのですが、お店のガラズ面に貼られた商品画像に釘付けとなります
それはプチトマトがゴロゴロと入ったトマト麺でありまして、見るからに楽しそうで美味しそうで… これは是非とも食べておきたいって思いが沸いてきたのであります
赤と白でまとめられた明るく清潔感ある店内には女性のお客さまばかり
ちょっと抵抗もありましたが今更引き返すわけにもいかず、女性が好むラーメンのお勉強ってことで食券を購入いたします
じっくりと券売機を見ますと、看板に書かれていた“黄金の塩らぁ麺”や入口で見たプチトマトたっぷりの“トマトコレクション2014”のほかにも、“フロマージュ”なるものや“レモンらぁ麺”など面白そうな商品がズラリと並んでいまして…
そのどれもが面白そうで気持ちが揺らいだのですが、ここは初志貫徹 “トマトコレクション2014”のボタンをポチッといたします
商品と共に「本日のトマト」と書かれた用紙を持って来て下さり、そこにはシシリアンルージュ、フルーツトマト、あいこ、ミディトマト、アメーラルビンスなどなど7種の名前が並んでいます
フルーツトマト以外は何が何やらわかりませんが、かなりこだわったトマトが使われているのだと言うことはしっかりと伝わりますね
で、それらのトマトが一体何使われているのだろうと驚くほどにゴロゴロとしていまして、一度にこれだけのトマトを食べたのは生まれて以来初めてのことですし、明日はリコピン効果で美肌に？？？
スープ代わりとなるトマトソースは酸味と甘みのバランスがとても良く、硬めに茹でられた麺とも良く絡むのは程よい塩味が上手くそれらをまとめているからでしょうかね
一見、奇を衒っただけの商品にも思えますが、いただいてみますとかなり高いレベルの完成度でありまして…
「Due Italian」の店名の通り、第2のイタリアンなのかもしれませんね
【黄金の塩らぁ麺 Due Italian】
東京都千代田区九段南4-5-11 富士ビル1F
03-3221-6970
