今年3月に開業したコレットマーレ
開業直後に見学したのだけど、ワタシに必要なお店は地下の無印良品位しかなくて・・・
で今日、その無印良品に小物を買い物に行ったついでに、食事を済ませようと7階のレストランへ
「アメリカンハウス」ってお店で、バーガーやリブなどの商品が揃っているのですが、ココのイチオシメニューは入り口にあるピザ釜で焼き上げるローストチキンなのであります
お店の中央にはバーカウンターがあり、そこには何本ものドラフトタワーが角を立て、十数種のビールを楽しむことが出来るようでありますね
お店に入るとカウンターにするのかテーブルにするのかと聞かれますが、飲まないワタシは当然テーブル席をチョイス
奥のテーブル席からは、階下に見下ろすみなとみらいの景色がとってもステキなロケーションであります
当然、ウリである窯焼きのローストチキンと、アメリカらしさを感じるケイジャンジャンバラヤをオーダー
ローストチキンは焼きあがるまで20分ほど掛かるため、しばらくボーっと待つことになるのですが、美味しいものを待つってことは楽しさでもありますね
ローストチキンは4種の調味から選ぶことが出来るので、“ガーリック&レモン”をチョイス
最もシンプルな味がいただけそうなモノをチョイスいたしました
こんがり焼けたチキンにニンニク醤油のようなソース
チキンとの相性も最高ですし、日本人の味覚にも合っています
シャトーにカットされたレモンを絞ると、さらに美味でありました
ジャンバラヤもピザ釜で焼かれているようで、パエリア的な見た目であります
コチラのお味はといいますと・・・
ごはんがちょっとべチャっとしていたことが残念ではありますが、チリペッパーの風味たっぷりの調味は納得いくモノであります
全体的に盛りも大振りでまさにアメリカン
ちょっとお気に入りレストランであります
【AMERICAN HOUSE BAR&GRILL】
神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7 みなとみらい コレットマーレ7F
045-640-2963