生キャラメルのブームも続いてるようですが、
私のきゃらめるくりぃむの場合は、ブームの前から研究してたことなので、
マネでもなんでもありません。 新しいきゃらめるくりぃむの試作も毎日のお菓子作りで
なかなか前に進んでいないんですが、
今後も美味しいと言って下さる方に提供していけたらなぁ~と思っています![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif)
今日は、そのきゃらめるくりぃむを使って生チョコを作りました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_en.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/df/18a3f99fdb5907a11230fa6ade9ec015.jpg)
今回は手軽に、冷蔵庫にあった普通の板チョコを刻んで・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/6f/7c247bda090701b8be88711d6be9666f.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/f7/adf09de7518e8050082e8c7cb3263702.jpg)
自家製のきゃらめるくりぃむに生クリームを加え
コーヒーリキュール(カルア)を
隠し味に少し入れて、熱いうちに一気にチョコと合わせます
グルグルかき混ぜて型に流しいれたら、荒熱を取って冷蔵庫へ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/bf/b9ec2bd84cc622b942f83cc1ff51fbec.jpg)
ココアパウダーとインスタントコーヒー(今回はマキシム)をミルサーにかけ
チョココーヒーのパウダーにします。
あとは切ったチョコをまぶして、グラスに盛ったら出来上がり~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/e0/08b127741b9358e41313e10aba39178e.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/53/baa71a2ddf3ddcdd97860ac62d90b0e1.jpg)
生チョコは、『バレンタインの女の子の初めて作るお菓子』的なイメージですが
自家製のきゃらめるくりぃむを使いたかった・・・ということで![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_3.gif)
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今回は手軽に、冷蔵庫にあった普通の板チョコを刻んで・・・
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自家製のきゃらめるくりぃむに生クリームを加え
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隠し味に少し入れて、熱いうちに一気にチョコと合わせます
グルグルかき混ぜて型に流しいれたら、荒熱を取って冷蔵庫へ
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ココアパウダーとインスタントコーヒー(今回はマキシム)をミルサーにかけ
チョココーヒーのパウダーにします。
あとは切ったチョコをまぶして、グラスに盛ったら出来上がり~
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生チョコは、『バレンタインの女の子の初めて作るお菓子』的なイメージですが
自家製のきゃらめるくりぃむを使いたかった・・・ということで
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