★鬼滅の刃で誕生日ケーキ☆

久しぶりの投稿になってしまいました。
緊急事態宣言中は、すべての国民が辛い時を耐えたと感じて、なおさら記事の掲載が出来なかったし
私の仕事は、自宅待機というわけにはいかないのでずっと出勤でしたからのんびりお菓子作りも出来ませんでした

苺もたくさん出ていたのに、ケーキを作れないもどかしさも・・・＞＜



さて、今回は誕生日ケーキということで久しぶりにキャラクターを描いてみました


反転させるの忘れて画的には違うのかも知れませんが、そこは愛嬌ということで＾＾；


毀滅の刃は、かなり人気があるということでしたから、このケーキを作る前に２６話を一気に見て勉強しました（メモメモ）


これだけの画を描くのに一週間も掛ってしまいました・・・もちろん昼間は仕事なので夜中描きに！！！


先日ケーキを届けたら、もうめちゃめちゃ喜んでくれました♪
オンリーワンのケーキは、これからも続きます（以前よりは作るペースがかなり落ちますが！）
いろんな方にまたぼちぼち届けます

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★シンプソンズで飾った生クリームケーキに見えるチョコレートケーキ☆

「シンプソンズが大好き」という方からチョコレートケーキがいいなぁ～と
ダブルリクエストがあったので、いつも一点ものではありますが、限定品として作ってみました

中は完全にチョコレートケーキ、ブランデーたっぷりのガナッシュケーキです


上からコーティングするのはホワイトチョコ・・・・・だけではありません！！！
普通にチョコレートだと面白くもなんともないので（別に面白くしているわけではないけど＾＾；）
あるもののブレンドクリーム（ホワイトチョコと牛乳とＯＯＯＯＯＯＯ）


ここから生ケーキのように普通にデコレーションしていきます


ピンク系のエディブルフラワーをどっさり使って・・・
クリームがチョコレートでもピンクの花弁は映えたのかも知れませんが、全体的に明るく見えます


いつものように手描きのシンプソンズ！　このキャラクターに接する機会はほとんどなかったので
慌ててユーチューブを見て勉強しました　＾＾；


左右から見るとこんな感じですが、殆どキャラクターのインパクトに左右されますよね　＾＾


本当はカット面も掲載したかったのですが、掲載出来そう画像がなくてスミマセン

でもでも、とっても喜んでもらえたので３日掛りで描いた甲斐はありましたよ
またお願い・・・と言われたら、次回は難しいかな～

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★魔女の宅急便 ジジのケーキ☆

またまた久しぶりの投稿になってしまいました。
作ってるケーキで掲載出来ていないのは２０ホール近くあるかも知れませんが
なかなかプライベートのパソコンに向かう時間が・・・

今回は、黒猫を飼っていた女の子の誕生日ケーキ！
ただ単純に黒猫のイラストを載せるよりも「魔女の宅急便のジジ」の方が楽しいかなって思っちゃいました


ベースはもちろん苺のケーキ！


大きな苺や小さな苺を表面を削ったりスライスしたり・・・で飾っていきます


チョコで描いたイラストはたくさんあるので、上に載せるだけじゃなく横にも♬


苺やセルフィーユの陰からちょこちょこ顔を出すジジ！　なかなか面白い　＾＾


左右から見るとこんな感じ！


チョコプレート自体はカラフルじゃないけど、その分　エディブルフラワーが華やかにしてくれてます


このケーキを渡したとき、とっても笑顔になってくれました！
猫ちゃんキャラクターは描いてくれるだろうと思ってたようですが
魔女の宅急便のジジってことで、テンションもアゲアゲ　＾＾；　よかったよかった♪

これだからケーキ作りはやめられません　＾＾

今週は、も一個くらい掲載しようかな～


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★愛さんの誕生日ケーキ☆

久しぶりの掲載・・・
ケーキやお菓子はそこそこ作ってはいるのですが
なかなか掲載までは至ってない日々が続いて、ご心配も頂き申し訳なく思っております

この愛さんのケーキは、一昨年「ひるじげドン」でお世話になったときに
愛さんだけお礼のケーキが作れなかったので、そのうちそのうち・・・が今になってしまいました＞＜

放送の時は、「注文を受けておりません」と伝えて頂いた都合上
ご本人も注文出来ずにいたということでしたので、遅ればせながらお礼として作りました


この時は苺だけじゃなく他のフルーツも入れてみようと、「せとか」や「キウイ」も混ぜて


もちろん定番の苺ボールや苺スライスで立体的に飾っていきました


似顔絵は難しいので、もう作らないつもりでしたが、以前「寿さんたちのケーキ」は
３つとも似顔絵付きにしたので、今回まで・・・


真っ赤な苺が載ると苺ケーキのインパクトも増しますが、こういう白っぽさを出すのも
エディブルフラワーの色合いがやわらかく表現できます　＾＾


左右から見るとこんな感じに・・・


前後はこんな感じになります！　いろんな角度から楽しめるケーキは
撮影会が始まるとケーキカットまで時間が掛るって皆さんおっしゃいます(笑)


実際、このケーキを作ったのは２月・・・
未掲載のケーキもたくさんありますが、また余裕があるときに載せますね！
愛さん、お世話になりました　＾＾　久しぶりにお会いできてうれしかったです
プロデューサーの方も「お店開かれたらまた取材に行きます」とおっしゃって頂けたので
その気満々です＾＾；　その時はよろしくお願いいたします。

ありがとうございました♪

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★ドラえもんと仲間たちのケーキ☆

仕事でお世話になってる方のお孫さんにドラえもんのケーキを作ってみました！

最近は、キャラクターをちょこまかいっぱい描いてあちこちに載せるやり方ですが
今回は大きく一枚に描いたので、意外とスッキリ！！！


このケーキも使ってるフルーツは苺だけ・・・定番中の定番ですね　＾＾


今回のプレートは重いチョコ、置くスペースを空けて苺を載せていたので、スッキリ納まりました


大きなチョコプレートは、土台にしっかり据えないとフルーツの上は安定感がなくて・・・
埋もれてますよね～　＾＾；　この感じがいいと思います


あちこちの方向から・・・


こうやって苺をカットすると、箱を開けた時の苺の香りが半端ないです　＾＾
私のケーキを召し上がった方たちはみなさんおっしゃいます♪　すごい苺の香り～～♬　って


今回、仕事の都合上ご本ににはお渡しできず、奥様が取りに見えましたが、とっても喜んで頂けました！
実際、未掲載の画像がたくさんあるんですけど、なかなか記事に出来ずにいます。
もうしばらくお待ちくださいませ。

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★友人の娘さんにポチャコの誕生日ケーキ☆

仲良しさんの娘さん、実は和菓子が好き！！！　ということでしたが
私のケーキなら食べたいというお声掛けがあって
今回お誕生日ケーキを作ることになりました♪
実際作ったのは先週ですが、お誕生日に合わせて掲載します　＾＾

ポチャコ？？？　何？？？　って思いましたが、画像を見て「あ～～～って！！！」
見たことあるある・・・　確かサンリオの・・・から始まりました


基本はなんといっても苺ケーキですから、綺麗に飾っていきます。


こういうキャラクター系はフルーツてんこ盛りにすると、キャラクターが活きて来ないので微妙なんです


女の子だからいろんなバージョンがあった方が喜んでくれると思って、一週間掛りで描きました


私的には「ちゅ～♡」と「おしりチョウチョ♪」が気に入ってます　＾＾；


お誕生日おめでとうございます！

ラインで感想送ってくれてありがとう♪　
生クリーム苦手なのに　こうちゃんケーキは食べてくれる
とっても喜んでもらったことが伝わりました　＾＾
こちらこそありがとうございました


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★アンパンマンのケーキ☆

実は、ずいぶん掲載が遅れてしまったケーキ・・・

フェイスブックでお友達になった方のお孫さんの誕生日ケーキということで
昨年の夏に「年末に作って欲しい」と依頼があったアンパンマンのケーキ、無事お届けできました！

キャラクターは、一度には描けないので、日数を掛けてぼちぼち増やしていきました


冬になると苺は選び放題　＾＾　いろんな苺が手に入ります♪


とは言っても、キャラクターを飾るケーキは、どうしてもフルーツの量が制限されます
費用的なものもあるし、フルーツが多すぎてチョコが載せられない＞＜　ってことも・・・


まぁ、こうやってサイドに貼り付けるのもケーキを華やかに飾る方法でもあります


でもでも、サイドにたくさんキャラがあると、それを剥がした時にスポンジが見えてちょっと悲しいことに！


どんなケーキにも一生懸命の気持ちが入ってます
たのしいと思ってもらいたい気持ち
おいしいと思ってもらいたい気持ち・・・


こんなたった一つのケーキが、ずっと思い出に残って
いつかまた、あのケーキでお祝いしたいと思ってもらえるといいな～　


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★リラックマのケーキ☆

先月作った「リラックマの誕生日ケーキ」・・・掲載するの忘れてた　＞＜
あ～～～　ドタバタしてたからか、すっかり記事にしたつもりでいました！！！

仲良しさんが、「花よりリラックマ♬」とか言ってたので一週間掛けて描いていたものを載せました


少し大きめの苺を奥の方から載せていきます


いつものように感性だけで、どんどん載せてるようにも見えますが、基本的にキャラクターや花を
載せるときには、土台になる部分やスペースを空けることも考えながら飾っています！


キャラクターをたくさん載せるということは、それだけでフルーツの量も制限されちゃいます
特に、今回のように大きなプレートを飾る場合は、そのまま載せるとケーキ全体のイメージが
変わってしまうこともあるので、大体は側面に貼り付けるパターンが多くなります


線がガタガタ　＞＜　手描き感満載です　＾＾；


左右から見るとこんな感じ！　にぎやかなケーキになってます


キャラクタープレートは折れないように厚みを持たせて描くので、これ全体で市販の板チョコなら
３枚分くらい使ってます！！！


このケーキ、感想が聞けなかった　＞＜　　
頑張って作ったのになぁ～～


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★お世話になってる企業さんへキャラクターケーキ☆

いつもお世話になってる企業さんにイレギュラーなお礼のケーキ！

事務員さんの似顔絵というわけではなくて、もうすぐクリスマスだし・・・なんとなくキャラを入れてみました　＾＾；


あと一週間で🎄クリスマスですね～　クリスマスケーキに苺は必須！！！
というのが私のこだわり


まぁクリスマスじゃなくても一年中使いたいですけどね　＾＾


苺はカットのしようで高さも広がりも出せるし、クリームとの相性も抜群ですから
苺をたくさん載せるケーキはワクワクします　＾＾


苺がたくさん載せるケーキにエディブルフラワーもたくさん飾る♬
これが本来の私らしいケーキなのかも知れません！


単色ではなくて、この色に変化のある花がいいなぁと思うのです


女性が６名いらっしゃるということなので、実際はみなさん存じ上げないですが・・・


イメージキャラクター的に６名・・・サンタさんになって頂きました♪


企業間の取引は、なかなか難しい局面もありますが、
企業を作るのは私たち職員！　
いろんな分野の企業の交流が、これからの長崎には大切なのかも知れません。

いつもありがとうございます。


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★マイメロが載ったケーキは佐世保の方が☆

先日に引き続きフェイスブックでお友達になった方の依頼で作ったケーキ
三部作の一つになりますが、今回は、ちょっとだけキャラクターを載せました「マイメロディ」
このケーキの依頼者は、なんと佐世保から・・・
２時間も掛けて取りに来られました（え～～～往復４時間ですよ～～＞＜）
そんな方は今まで一人もおられませんでしたので、戸惑い・申し訳ない・・・気持ちで作りました

キャラクターを少し載せてあげることくらいしか出来ませんでしたが
やっぱり、苺とエディブルが出るまで待っていただいて良かったです。


ベースはもちろん苺ですが、メロンや洋ナシもさりげなく・・・


奥のほうから飾っていくと、バッドにたくさん用意していた果物がどんどんなくなり
載せる予定がなかった蜜柑もカットして飾ることに！


さらに重みでケーキがつぶれない程度にフルーツを重ねていきます


チョコで描いたマイメロを前面と上面中央に飾っています


今回もセルフィーユをたっぷり飾りたかったのですが、あんまり緑が多いと
マイメロが隠れてしまうので、調整して控えめに・・・


左右から見るとこんな感じ！
側面に蜜柑が張り付けてあるし、キャラクターがあるのでメリハリがありますね


たまには後方からの画像も・・・


今回は佐世保の方で、「そんなに遠くから取りに来られる価値はあるんですか？」と
おたずねしたら、「十分価値はあった♬」とご友人家族とのケーキの撮影会も含めて
楽しんだことをご報告頂けたので、ホッとしているところです　＾＾
なかなかお応えすることが出来ませんが、遠方からはるばるお越しいただいてまで
ケーキを食べたいと言っていただけることは幸せなことだと思っています。

これからも出来る範囲で頑張っていきますね


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★ミッキーで姪の誕生日ケーキ☆

毎年作っている姪の誕生日ケーキもそろそろ終了かな～と思います。
今年成人式だったし、学生の間は・・・なんて考えたら少し寂しい気もします。
過去に作った姪の誕生日ケーキ１　ケーキ２　ケーキ３　ケーキ４　ケーキ５
　　　　　　　　　　　ケーキ６　ケーキ７　ケーキ８　ケーキ９　ケーキ１０　成人式ケーキ　

キャラクターも今更・・・ではありますが、あえて描いてみました＾＾


今回は、とっても上品で美味しい洋ナシと柿が手に入ったので、あま～い蜜柑のスライスと一緒に飾ってみました


手前に並んでるのはオレンジ！　蜜柑は甘く、オレンジはスッキリした味わいで、同じ柑橘系でメリハリがあります。


艶掛けして、あらかじめ描いておいたミッキーのチョコプレートを載せました！
実はハロウィンのころに作るつもりだったので、ミッキーもミニーのハロウィンっぽい格好なのです！！！


左右から見ても違いと立体感がありますが、こんなにてんこ盛りなのに、いつもほどズッシリ感はありません。


柑橘系で高さをだしているからかな？　　蜜柑類はそんなに重くないんです・・・
それでも手間暇かけたこのケーキ！　忙しくて妹経由で渡すことになりましたが
翌日、とっても喜んでくれたとわかるラインが届きました　＾＾　よかった(^^♪

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★ドラえもんで誕生日ケーキ☆

何百もケーキを作ってきたのに、そういえば「ドラえもん」って作ってなかった！！！
意外といえば意外です。　なので、今更ながら新鮮な気持ちでたくさんキャラクター描いちゃいました　＾＾；

先日の連休の時間は、殆どコレを描くのに使ったような・・・


苺・・・やっと大粒の苺をめっけましたが、「ぼったくりかぁ～」と思わず・・・
だって、これで１５００円！！！！！！！！


本当は苺てんこ盛りで飾りたかったのですが、洋ナシも入れていろんなフルーツのカラフルケーキにしました


丸いのは柿！　苺も大きいのでそれなりの存在感はあります　＾＾；


せっかく描いたキャラクターたちは、最初すべて上に載せるつもりでしたが
あまりにもごちゃごちゃなり過ぎてサイドに分散・・・　一枚の写真には納まらない格好になっちゃいました


メインのキャラクターは・・・


左右から見るとこんな感じに仕上がってます！


仕事関係の息子さんの誕生日ケーキ！
いつもお世話になってるので、頑張ってキャラクター描きすぎましたが
ごちゃごちゃ感も、ある意味 kochanケーキらしさだと思っています　＾＾

まさきくん　お誕生日おめでとうございます。

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★職員さんの娘さんの結婚祝いに♪☆

ずっとケーキのお願いをされていましたが、なかなか対応出来ずにいました。
今回は、娘さんが結婚されるということで、出張前でしたが
頑張って作ってみました❗

フルーツは、とにかくありったけ➰➰
ハート❤️いっぱいで届けました。


フルーツのベースは、とくにありませんが
少しでも華やかに❗と考えてます


苺🍓も取り寄せてみましたが、使えるのは半分くらい
とにかく今はフルーツを集めるのが大変・・・かな(^_^;)


ハート❤️チョコも赤や青を混ぜてたくさん作り飾ってます


ハートのてんこ盛りも私がよく使うパターンです


お二人の幸せが、たくさんのハート❤️に象徴されるように
厚みのあるハートにしましたから、チョコたっぷりの甘いケーキになったかも


新郎新婦お二人をイラスト出来たら、もっと良かったのかも知れませんが
時間なくて、花嫁さんだけになったのはご容赦ください


ご結婚おめでとうございます🎵
思った仕上がりではありませんでしたが、今できる精一杯のケーキを
届けたつもりです。　どうぞ、お幸せに❤

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★ピカチューのケーキ☆

でましたキャラクターケーキ！
そういえば、ピカチューのケーキって作ってなかったかも・・・・・
友人のお子さんの誕生日ケーキなんですが、これも随分遅れてしまいました　＞＜
申し訳ない・・・

どういったイメージにするのか、ピカチューも女の子用と男の子用では、構成が違うのですが
果たしてこのケーキはどちらだと思われますか？　＾＾


チョコで描いたキャラクターは失敗も繰り返し、３日掛りです！
夏いちごも３粒だけですが・・・（これで最盛期の１パック分の価格！！！）


黄桃や無花果、キウイを立体的に飾っていきます


この大きなデコボコは、前にピカチューを飾った時にフルーツが負けないように盛っています


チョコが溶けてしまうので、先に艶掛けしてからピカチューを載せます


サイドには、ピカチューの他にピチューも・・・　よくわからないですが　＾＾；
まぁこんな感じ・・・かな？？？


こうやって左右からみても、ケーキに変化があるので楽しんでもらえると思います
そうそう！ちゃんとモンスターボールも描いておきました♬


ラインで写真も送ってもらい、とっても喜んでもらえたのが分かりました！
いつの間にかお父さんがケーキの１/４も食べてた　＞＜　とか・・・
私のケーキは、何故か大人の男性も喜んで召し上がります＾＾

思うように要請をお受け出来ずに申し訳ありませんが、
ご予約の方、もうしばらくお待ち頂ければと思います。


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★イラストレーターさんの誕生日ケーキ☆

仲良しイラストレーターさんの誕生日は、私の翌日なんです　＾＾；
今年はチーズケーキでお願いとリクエストがあったので、ベイクドで作りました！

ご本人が描かれているイラストを参考にチョコプレートで作ってケーキにのせてみました


卵黄たくさんと３種類のクリームチーズにカマンベールも加えて・・（もちろん１ホール分じゃありません）


クリームチーズには微細粒グラニュー糖を加えてしっかり混ぜ込み
溶かしバターではなくて練りバターを混ぜ込みます


自家製のサワークリームをパルテノで作って加えてから卵を４～５回に分けて混ぜ込みます


ダマが残らないように丁寧に混ぜていきますが、どうしても粒が残る様なら裏ごします


予めピンクのシュノワーズを焼いておいたものをスライスして敷いてから生地を流します


１８０度で２０分、１７０度で２０分焼いたら、オーブンの庫内で３０分寝かせ
取り出して３０分、完全に粗熱が取れてから冷蔵庫で一晩・・・
チーズケーキは時間を置いた方が美味しいと思うのです


側面にレインボーなクリームを立ち上げるように絞って、上面にはカラフルスポンジを粉砕
したものを散らしてみます。
私の誕生日ケーキは側面中心でしたが、今回はチョコプレートを載せるので
チョコプレートが簡単に取れるようにプレートの下をスポンジにしてみたのです


左右から見るとこんな感じ！
こうやって見ると、単純なはずのチーズケーキが単純じゃなくなるから楽しくなっちゃいますね♬
箱から出した時のご本人の驚き様は、周りから見ていてもサプライズ感いっぱいでした＾＾


今回、このイラストレーターさんに、私がお菓子に貼ってる「こうちゃんシール」を応用した
ラインスタンプを作って頂くことになりました！
秋の完成予定ですが、出来上がったら、このブログでもご紹介いたします。

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