ビスケットのマリーを使って、簡単な思い付きプリンタルトを作ってみました。
なんだかんだで、材料が余ったりなんかすると思い付きでスィーツを作ってみたくなるのが現状![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
最近はメレンゲシュガーをかなり作っているので、卵黄が余りがち・・・
たまにはアレンジでプリンタルトに挑戦です、でも急な思い付きなのでタルトの型も無いし
タルト生地を寝せてまで本格的には出来なかったので(この時既に1時を過ぎ
)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/97/d810ac4989c8c7538628d52599e0a39b.jpg)
なので・・・買い置きしてたマリーを砕いて、バターと牛乳で捏ねてパイ皿に広げ
10分間、150度のオーブンで焼いて乾燥させました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/33/defa07df0d1db2e9989afb81fb26495b.jpg)
その間に卵黄・グラニュー糖・生クリーム・牛乳・バニラエッセンス・グランマ二エで濃いめのカスタード液を作り、カラ焼きしたビスケット生地に流します
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/41/955f848f83a9ad1220ff21a6057a4e27.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/ca/9ed34d49be3df5cfd052779b68b25cbb.jpg)
今回は生地が薄かったので、160度のオーブンで15分くらいでした
荒熱を取って、冷蔵庫で冷やしてる内に
お風呂に入ったりで効率よく時間も使い![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dog_smile.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/23/309ef11f1ea761accf5fcb3b3ad73aa5.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/0a/dd50453f25a7fc19025f218c9e4c3317.jpg)
お風呂から出たころにはプリン生地も落ち着いていましたので、
グラニュー糖を薄めに敷き詰めて
バーナーオン
すると
良い感じで表面がカリカリの飴状になってくれました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dog_shy.gif)
完全な飴状にしてしまうと切る時に割れてしまって、キレイにならないかもと思いましたので![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyos.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/6d/08e4076b8a52f72a0d0b85925e7768a5.jpg)
ナイフを入れた時、サクッと音がしてキレイに切り分けることが出来ました~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/20/dd21e2e7100ad8d25b2d65206f9f9c41.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/05/bad4462e32208ecf007c24e219d2c06a.jpg)
いけますよ~コレ
グラニュー糖控え目で、マリーとの相性もまずまず
ちゃんと綺麗な切り口にもなったので、適当に作ったにしては良かったかもです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_3.gif)
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その間に卵黄・グラニュー糖・生クリーム・牛乳・バニラエッセンス・グランマ二エで濃いめのカスタード液を作り、カラ焼きしたビスケット生地に流します
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今回は生地が薄かったので、160度のオーブンで15分くらいでした
荒熱を取って、冷蔵庫で冷やしてる内に
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0147.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dog_smile.gif)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0147.gif)
グラニュー糖を薄めに敷き詰めて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/etc_fire.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/etc_fire.gif)
良い感じで表面がカリカリの飴状になってくれました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dog_shy.gif)
完全な飴状にしてしまうと切る時に割れてしまって、キレイにならないかもと思いましたので
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyos.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/6d/08e4076b8a52f72a0d0b85925e7768a5.jpg)
ナイフを入れた時、サクッと音がしてキレイに切り分けることが出来ました~
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いけますよ~コレ
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ちゃんと綺麗な切り口にもなったので、適当に作ったにしては良かったかもです
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