弟から「卵二つ送るね~」ってラインが入りました!
ん??? ふたつ? 2パックじゃないの? って思っていたのですが
なんとなく・・・ もしかしたら・・・ と鋭い感が働き待っていると
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/e5/e17dad6f336b5dcb7e51400f03f64e4c.jpg)
やっぱり届きました!! ダチョウの卵 デカっ!!! しかも重っ!!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/c1/590a5caa61694a01e63c4fe566d106be.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/f4/53e434457159d839e04bfffe68a65431.jpg)
もしかしたらと思ったときに、事前にネットで割り方を調べていたので
暗室で光を当て、殻の中の空洞の部分を釘と金槌で丁寧に叩いて割りました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/3d/7b914a8a2b9b3619fdac23bb06c2dccf.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/f8/9ca52347576a5b7eb5355187a3f96489.jpg)
大きなボウルに取り出すと白っぽい黄身・・・・ん~~~あんまり美味そうじゃない ><
だし巻き作るにしても、一度に味付けは難しそうだと思い、小さなボウルに小分けにして
少しづつ味をつけていきました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/90/de8a4ee7bf5594cf09627383b8e85e7b.jpg)
半端ないこの量!!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/f7/5fccd663e2b65b3aa19e110734523151.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/d6/641cd15ebb355736fe6d3ef9b98870db.jpg)
玉子を焼く手順は、まあ普通ですね~ ただ巻く量がすごいですけど!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/5c/7d9ecf38b4a4f4664bdba9de6c339e20.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/6b/804851dad3324eaed9848495bb6d3c8e.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/bf/2c924874a608983363a4a98acf969599.jpg)
焼き上がり・・・というか、まだ卵液は残っているのですが、これが限界^^;
一旦は、これで一つの焼き上がりにして、もう一つ焼くことにしました
味は、というと・・・これがなかなか思っていた以上に美味しくて
どことなく蒲鉾のような味と食感がありました! 身がしっかりしているというか硬いかも
でも、私は鶏卵よりも好きです ^^
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/37/8b83efcc0db5ca89e4f7074182459db8.jpg)
これって何だと思われますか?
実は、これ殻と身の間の膜なんです。卵を洗って乾燥させた翌日に
箸で上の方から少しづつ剥がして行って取り出したものがコレ!
ビニールみたいに厚くて強いです ^^; 風船みたいに空気を入れて手のひらに載せました
普通の鶏卵にも付いている、あの薄~い膜のダチョウ版です(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/31/87382edf050948b8d6c90ad536139b49.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/d9/a416a1c691a06d8de66c60017711170d.jpg)
並べてみると、なんだか笑えます^^
右の殻は電球を買ってきて、照明にしようかなぁ~なんて思っています♪
弟くん、ありがとうね~
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ん??? ふたつ? 2パックじゃないの? って思っていたのですが
なんとなく・・・ もしかしたら・・・ と鋭い感が働き待っていると
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やっぱり届きました!! ダチョウの卵 デカっ!!! しかも重っ!!!
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もしかしたらと思ったときに、事前にネットで割り方を調べていたので
暗室で光を当て、殻の中の空洞の部分を釘と金槌で丁寧に叩いて割りました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/3d/7b914a8a2b9b3619fdac23bb06c2dccf.jpg)
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大きなボウルに取り出すと白っぽい黄身・・・・ん~~~あんまり美味そうじゃない ><
だし巻き作るにしても、一度に味付けは難しそうだと思い、小さなボウルに小分けにして
少しづつ味をつけていきました
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半端ないこの量!!!
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玉子を焼く手順は、まあ普通ですね~ ただ巻く量がすごいですけど!
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焼き上がり・・・というか、まだ卵液は残っているのですが、これが限界^^;
一旦は、これで一つの焼き上がりにして、もう一つ焼くことにしました
味は、というと・・・これがなかなか思っていた以上に美味しくて
どことなく蒲鉾のような味と食感がありました! 身がしっかりしているというか硬いかも
でも、私は鶏卵よりも好きです ^^
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/37/8b83efcc0db5ca89e4f7074182459db8.jpg)
これって何だと思われますか?
実は、これ殻と身の間の膜なんです。卵を洗って乾燥させた翌日に
箸で上の方から少しづつ剥がして行って取り出したものがコレ!
ビニールみたいに厚くて強いです ^^; 風船みたいに空気を入れて手のひらに載せました
普通の鶏卵にも付いている、あの薄~い膜のダチョウ版です(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/31/87382edf050948b8d6c90ad536139b49.jpg)
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並べてみると、なんだか笑えます^^
右の殻は電球を買ってきて、照明にしようかなぁ~なんて思っています♪
弟くん、ありがとうね~
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