♪きりちゃんちで朝食を~♪

楽しい美味しい話は・・・?

鶏から~新玉ねぎトマトそーす

2011年05月28日 | FOOD
まささんのレシピです。

大好きな新玉ねぎ~毎日頂いています。
最近は新じゃがも出始め、美味しい季節到来ですね。

さて、『女将のtaBlog』でお馴染のまささんのお料理を真似てみました。

唐揚げは前日から味をつけて置いて、片栗粉と小麦粉をまぶして揚げる。
ここまではフツーに~いつものことですが、

この先からが違います(笑)

新玉ねぎをみじん切りにして 山田屋さんの「華」というお醤油に30分付けて、カットしたトマトを混ぜて
唐揚げにのせて~頂きましょう。

まささんでは、レタスでしたが、我が家はレタスが切れていて、春キャベツの千切りにのせて
そーすを絡ませていただきましたよ。

青シソものせてみたわ。

さっぱりとした味わいが、少し暑くなってきたこの季節にピッタンコですよ。

ここのところ~じっと~おとなしく過ごしていますが・・・お腹はフツーに空くのよね 困ったぁ(>。<;)