７月最終日・・・・

あっという間に７月も終わろうとしています。

昔なら～暑い暑い～と、いいながらも、灼熱の夏休みをエネルギッシュに活動してたような～～（笑）

急にここのところ片付け魔さんが滞在中なので今日もね。

それも、まぁ～良いことです。。。。

お天気もイマイチなので、気分も上がりませんので、こそこそと片づけをやっていたら、義母が「大変ねぇ～～！！？」
と、時々見かねて声をかけてくれますが～～邪魔邪魔！！！　（笑）

片付けの極意とは・・・なんて、考えながらやってましたけれど。
お友達曰く〈お引っ越し〉でもしないと～片付かないわね。。。。。。本当によっ！　ふふふ

今日は、趣味のモノの材料とか作品の整理。
廊下の天井まである戸棚を総点検。

いやぁ～～あるわあるわ～捨てるものが。
大きなゴミ袋に２つ。ずっしり～～ずっしり～～。。。。
空いた棚に、カメラコーナーを作り、収納箱を収めました。


ここの棚はＭｙアトリエ（きりちゃんのいつもいる部屋をそう呼びます～ふふ）から一番近いという理由で、
すぐにでも使えるモノ（きりちゃん専用）を置くことにしておりますが、
このうん十倍もの荷物が二階やら、クローゼットやらに散在しております。うぅ～～（＞。＜；）

まだ続くのかな・・・・


美味しいフレッシュブルーベリーを頂いたのでビタミン補給しました。
＼(^o^)／さ、頑張るぅ～！

ピリッとね！

最近～～おかたづけばかりしています。

片付いたかな？と、思えるほど、室内のモノが片付いたわけではないけれど～～

《これでも減ったのよ！》　というくらいかな。。。。汗（＾＾；）

これがね、意外とストレス解消法にもなるんですぅ。
汗だくになりながら、高い所の棚にあるものを出したり捨てたり、探してたものが見つかったりするのも嬉しいわ。

今日は、お茶碗類の整理整頓に力を入れました。
夏に使う頻度の高いガラス容器やコップなどを手前にだしたり。

増えすぎたお皿やカップなどの多さにビックリしながらも、心地よく使うために整理。

先日はクローゼットをやってたら、昨年あんなに見つからなかったモノが見つかる。
（旅行用に着る予定だったもので、結局買ったのでした。。。。そしたら・・・ｗ）

おかたづけの極意～
その１：どこにあるか見えるように、透明のケースに入れるべし。

その２：モノを増やさない、ひとつ買ったらひとつ捨てるべし。

その３：使わないモノ（着ないモノ）は捨てるべし。

その４：もったいない～！って、思わないようにするべし。

その５：在庫は買いすぎないようにすべし。


って、ところかな～～？
他に何かある？

あなたの極意を教えて欲しいです。

　
今夜のお夕飯でものせておきますね。
『冷やし坦坦麺～きりちゃん風』

野菜）　茄子・パプリカ・ズッキーニ・みょうが　を　オイルで焼いておく
　　　スライストマトを敷いて、ひやむぎ、野菜と肉みそをのせ＋水菜をちらす

※肉みそ・・・マーボー茄子やマーボー豆腐の時沢山作り置きしていてもいいですね。

ピリッとして暑い夏には食も進みますね。

初クリームブリュレ！

今日も蒸し暑い～～ですね。
大雨で大災害も起きていますが・・・本当に大自然の猛威には愕然とします。
どうぞ～みなさまお気を付け下さい。

さて、昨日予告の「クリームぶりゅれ」でございます。


レシピは省きますが、

《材料》
生クリーム・牛乳・卵黄・グラニュー糖・バニラビーンズ

ちゃんとバニラビーンズなるものを使って香り付けなどもしましたよ。

お店で頂くときのように、目の前でガスバーナーを使って焼いてくれる・・・あれをやってみたくてね！
そのガスバーナーをホームセンターで買って来ましたとも～（笑）


材料を仕込んでオーブンで焼き、冷蔵庫で冷やしておいたブリュレに
いよいよ～グラニュー糖をまぶしてバーナーで”ボォ～～！”

あっという間に焦げ始め、あのカッチンカッチンの飴状態の蓋が出来ました。

じゃじゃじゃ～ん
スプーンで「コンコン」と割ってみると


トロ～～～リとした、あのクリームがぶりゅぶりゅっと。。。。。じゅるるる　あぁ～たまんないわっ(*^^)v

とっ～～ても美味しくできました。大成功！

さ、あなたもやってみたくなったでしょ？　

これ、お客様の時に受けるので、お盆に子供たちが集合したらやってみようかな。うん

※ガスバーナーの取り扱いには十分気をつけてね！　
うちはパパさんがやってくれたので、アタチはノータッチぃ　ｗ

まぁ～お久しぶり～～～☆

蒸し蒸し～な日曜日。

とくに予定はないけれど～
いつものカフェでお茶したり～～

女子人気のカフェでランチなどして、お買い物です。

↑ここね、本当に１００パーセントいえ、９８パーセントが女性のお客様でにぎわうカフェです。

２パーセントの男子はうちのパパさんだけだったから・・・ｗ

いつだったかもそうでした。

そして、久々に訪れた手芸屋さんへ行くと、「あぁらぁ～～！！お久しぶり！」なお友達とバッタリ。
子供が小さいころからの「ママ友」という人です。
別に同学年ではなかったけれど～幼稚園から中学校までPTAの役員などで仲が良かったＫさん。

知らないうちにお孫さんが出来ていたり、近況などをおしゃべりしてきた。

するとね、「きりちゃんから教えてもらった　自宅で作るチーズ・・あれは、何回作った事やら～！」と。
（クリックすると以前のブログに紹介しています）
まぁ～そういえばお教えしたことがあったんでしたっけ？
最近ではパパさんのお仕事になっておりますが、久々に作ってみようかしらねぇ～～<お父さん！>

そんなベタベタなお付き合いはないけれど～さらりとしたイイ感じのヒトです。

きりちゃん：「今でも相変わらず色々なもの作るのよぉ～今日もね、クリームブリュレを作ろうとガスバーナーを買いこんできた所なの！」

Ｋさん：「あぁ～～あの、クリームブリュレ！！！！？？？　初めて食べた時の衝撃が忘れられないわぁ」・・・・・・

きりちゃん：「でしょでしょでしょ？？」

と、こんな他愛もない会話も楽しいひと時でした。

ということで、帰ってからクリームブリュレ作りました。
焼いて冷やしてるので、明日食べる前にバーナーで表面を焼くのです～～～きゃぁ～～～大丈夫かなぁ～？

わくわくわく～～～。

明日の結果をお待ちくださいね。バイナラ（*^_^*）V

クグロフ・・・・

お天気がイマイチです。

きりちゃんもイマイチ元気がありません～～お昼寝をたんまりしたら～お目目がサエコちゃんになって・・・
夜中にブログなどアップしておりますぅ。

パパさんが、こんなお菓子たちを買って来ました。
ドイツのお菓子かな。
お写真にだけ、可愛く～～おさめたら～あとは我慢です。
日持ちしそうなので、ぼちぼち頂くわ。じゅるる～～(；一_一)

そして、このお菓子たちをみたら～昨年秋のアルザス地方のストラスブールのおさしんも、やっとアップの運び・・・
今頃ですが。。。。
あの辺りは、フランスでもドイツに近い地方なのでドイツ色が強いとも言われています。

コルマールやワイン街道を観光した翌日、雨の散策となりました。
残念でしたが・・・「雨にけむる～運河と古い街並みもまたヨロシ！」ということで・・・・

みてね！？

プチフランスから～旧市街へ





アルザスの可愛い陶器たち・・・いっぱいいっぱい欲しかった！（重くてね～我慢しちゃったわ）




可愛らしい街並みとそびえる大聖堂が、とても～気に入りました。
また、いつかゆっくり～～散策してみたい街。
出来たら～お天気の良い日に、お花も咲く時期もいいし、クリスマスマーケットが有名なのでそんな時期もイイですね。

ロイヤルベイビー

ついに英国の、未来の国王になられるBabyが誕生し、大盛り上がりですね。

王子夫妻を拝見していると、本当に仲がよさそうで　まさしく～New Family　って感じで微笑ましくて、幸せな気分になりますね。
NewFamilyなんて言い方は古いかしらぁ～？　うふふ

３１年前にご自分が生まれた病院での出産、これからの子育てのことなど・・・
今までとは違った、スタイルの子育てになるのではと、言われていますね。
英国王室も、『今でしょ！』なのかな？

今後の赤ちゃんの成長ぶりも楽しみでございます。。。。

さてさて、お天気もイマイチです。じめじめと湿気も多く～夕方からは雨～これから先一週間もずっとお天気が悪そう。
いつになったら「梅雨明け？」するのかしら。

美容院に行こうと、勇んでいたら～「ただいま混み合っておりまして～夕方になら・・・」と。

結局諦めて、明日にしました。

それからというもの～色々と始めたら、終わりがなくて、ずっとずっと「おかたづけ」が続きました。
ノルとね、意外に色んなものが見えてくるんですよね。

ＡをＢに置こうと、Ｂを片付けるでしょ？
Ａが片付くと、そこにまた置くでしょ？
の繰り返しでした。

整理整頓用の容器を用意したり、ゴミを吸ったり拭いたり～～汗だくになっちゃった。


私のラベンダーちゃんが、遅ればせながら咲いていました。

伸び放題の大木になってるので、花は小さめ。。。。あらら
でもー忘れずにちゃんと咲いてくれたのね。
さっそく摘んで香りを楽しみましょ。


Ｇｏｏｄ　Ｎｉｇｈｔ～～～～Ｂａｂｙ～～～♪

"Paella "

イチニチ～～雨～～でしたねぇ。

一歩もお外へ出ない日でした。
でもーお外からお家に来て下さった方もいました(笑）

久々の友との語らいは、楽しくて愉快でした。
一応～～お手手はお仕事させながら～(筆を動かしましょう～！）
お口のお仕事の方が滑らかだったかな？ふっふっふ

さて、今日は久々に「パエリア」を炊きました。

ニンニクと玉ねぎをオリーブオイルで炒め、洗わないお米２合も炒める

そこへスープ（アサリのワイン蒸しした汁とコンソメ一個、サフランライスの素も入れて　カップ２）
を入れて　沸騰したら弱火で１２分

具材を投入して５分蒸らす

具材　アサリワイン蒸し
　　　エビ・鶏肉　パプリカ(これらはそれぞれ炒めておく）


最後にパセリをちらし、レモン汁をかけて頂きました。
サッパリしてて、なかなか美味しかったですよ。

これね、私の自己流なのであしからず。。。。。

※反省点
お米がちょっと「メッコご飯」（芯あり　ｗ）になっちゃったので次回は圧力なべで炊こうかな。。。。

Fireworks 花火大会 ”2013”

”どっかぁ～～ん！！”

暑い夏の夜空に～～燦然と光り輝く“花火”
打ち上がる大音響とともに上がる様子に・・・ドキドキしながら～カメラ撮影とともに楽しみました。

何年振りだろう～～。

初めての「バルブ撮影」にも挑戦しました。
三脚とリモートスイッチで、長い間絞りを開けて撮影です。

待ち時間にはお子様が持った、電飾の遊具を狙って練習も！(笑)

いざ！！いかん！！～～

あとはどうにもこうにもーー実践です。

スイッチを押す手に汗握る緊張が走る～～～ｗ

タイミングも良くわからぬまま・・・・

ま、見てやって下さいませ。きりちゃんの努力の成果を！！おほほ

日本海に注ぐ河口だったにもかかわらず～風があまり無くて、煙が～～～ドヨヨンと居座って光が見えないシーンもありました。

ふぅ～～ふぅ～～と、息を吹き掛けて追い払いました。(笑)













いかがです！？

もう少し～～行きますよ～～～(*^^)v










７秒開けた撮影

１８秒開けた撮影

ご覧頂きありがとうございました。
どんどん打ち上がる花火に興奮しながらもーなかなかシャッターが切れない　！
タイミングを逃してしまうシーンが多々あり(；一_一)　ムズイ！
ピンボケもいっぱいありました。
まだまだ修行が足りませんね。。。。よおっし、またトライしましょ。


まだまだ、これからも花火大会があちこちで開催されることでしょう。
皆さまも撮影してきて下さいね。

きりちゃんも夏祭りなど、あちこちお出かけして頑張ろうかな～と、考えておりますよ。

暑い夏はお祭りで気分も身体もスキッとしたいものですね。

盛夏！

ここのところ～～大雨が各地で猛威をふるいましたね。

昨日などは最高気温が２２度という涼しさ。
今日はお天気も上がって、人並みに暑く、でもー２８～９℃なので、まだ良い方です。

金曜日はフラメンコの日・・・汗だくになりながら踊ったあと、目の前に飛び込んできた《青空と向日葵》

なんて～～素敵なんでしょうぉ～～～！！！！
思わず写メしました。

そろそろ学校も一斉に夏休みに入る頃だし、秋田も夏祭りの季節に入ります。
明日はどこかのお祭りに繰りだそうかなぁ～と、密かに計画ちゅう。。。。。ふふふ

夕方涼しくなってから～お散歩ランニングに行きました。
けたたましい音をたてながら（パフパフゥ～～♪）・・・オート二輪にマタガッタ青年たち数台と出遭いました。

あぁ～そうねぇ、夏だモンね。お手柔らかにねっ？(；一_一)
怪我などしないようにね。と、親ゴコロ。


さて、やっとやっと壊れて修理入院していたMyＰＣが帰ってきました。
約一カ月くらい掛かりました。

というのも、一度帰って来て、即再入院という次第でしたので。
その間はお仕事用のＰＣで代用しておりました。(こちらの方が新しいので、悪くはないのですよ）

本当にパソコンって！！！　　数年おきに壊れたりで買い替えたりしないといけないのかしら。困ったものです。ふう



ちょっと、布の感触が欲しくてチクチクしてました。
前回のドレスデンプレートのキルトのアメリカンな生地が沢山～～余ってたのをつなぎ合わせてみただけです。
これから、何かに変身させるつもりです。

何に変身させようかしら～？　ううむ。。。。。。。

Newキッチングッズ！

最近～～キッチン周りのお片付けをしていました。

すると、買い置きしてた食材やら不要なアイテムがいろいろと出てきて廃棄処分
そして、買い替えたり、増えたり。

すっきり～整理整頓されたキッチンは気持ちがいものですね。
長年使っていると・・・ついつい～奥に仕舞い込んだりしがちです。
まだまだ、不用品はある感じはしますが。

最近増えたものの一つ
ガスレンジのグリルで使える小さいDutchOven(蓋のついたフライパンのような）
このままテーブルに出しても良いし、いい感じです。

今日は、お野菜と白身魚をトマト缶でグリルしてみました。

材料
玉ねぎ・カボチャ・シイタケ・ズッキーニ・にんにく・白身魚

☆オリーブオイルでニンニク～野菜と炒め、白ワインと塩コショウを少し

☆白身の魚切り身(塩コショウし小麦粉をまぶしておく）野菜と別に焼いておく

野菜と魚をこの鍋に投入しカットトマトをかけて蓋をしグリルで焼く

焼けたら、パセリをかけておしまい！

野菜から出た水気と魚がトマトといい具合に絡まって優しい味になりました。
３人前でちょうどいい感じの大きさです。

色々な料理法(レシピ）もあるようなのでまたトライしてみようっかなぁ～～！

他にもね、横に引く「ピーラー」とか、くるくる回して「水切りするザル」とかも買いました。

いつも、ワンパターンになりがちな料理もちょっとした道具で気分も上がるというものです。ふふふ

さて、今日も梅干しの瓶をぐるぐる回して寝ようかな。紫蘇の色を梅に回すのです。おまじないみたいなもの？(*^。^*)