きりちゃん ジャム研究所！？

穏やかな秋晴れ～～

我が家の屋根もペパーミントグリーンから群青色に変わりました。(記録です）
いよいよ明日から１１月を迎えます、２ヶ月つづりのカレンダーが・・・
ななんとクリスマスシーンで驚きました。
（フィンランドのロバニエミのサンタクロース村の写真でした）

自称《きりちゃんジャム研究所》では・・・本日のお題はこはぜにございまぁ～す。

我が家の庭に・・・あったんでっす・・・知らなかったｗ
家のバーチャマ（義母）がお嫁に来た時には、もうあったらしいです。
この木って・・・何歳なんだべか？
柿の木、栗の木（今はなし）、桑の木、いちぢく(今は枯れ・・）
そして　こはぜ　
なんて～素敵な木があったんでしょう～



↑黒いダイヤモンドに見える！　いや！オニキスか？　黒いイクラか？笑

さっそく～収穫です。
手の届く範囲で・・・脚立まで立てて頑張りました


約７５０ｇの収穫量です。

　
何度も水洗いしてと

砂糖はいつもより多めにし、レモンと一緒にグツグツ２～３０分煮る


綺麗な～赤紫色です。これが凄いポリフェノールが濃厚な証拠ですわ！

あ？瓶が足りない～～～

とりあえず、４本の瓶とタッパーに入れて完了しました。


ヨーグルトに入れていただきました。
ちょっぴり酸味が強くて、甘さも強めだけど～なかなかなお味です

皮がちょっと気になる感じなので、来年はフードプロセッサーでカットしてから煮てみようかな？

キャベツ２

今日も～キャベツ～～
昨日もキャベツだったぁ～～
まさか・・・明日は・・・無いよね？

お約束のキャベツです。
今日は、山田屋さんの女将さんのブログを見て「即実行！」です。

芯を残してくし型にカットし、オリーブオイルににんにくをしみこませて
サッと炒め、ワインを惜しげもなくドドドッと投入し・・・・(安い～～ワインなので、惜しくなく使えますヨ　おほほ）
きりちゃん特製トマトソースで煮込みました。
あ、そうそう冷凍庫に「挽肉と玉ねぎの炒めたもの」があったので、それも一緒に入れたわ。

まるで、崩れたロールキャベツですね　ハイ　
なかなか美味しく出来ました。

沢山～キャベツ～を召し上がれ～～～

☆予防接種☆

季節性インフルエンザ予防接種完了！

今年はいつもより～少しはやめに参りました。
今では「新型インフル」も県内でまん延中です。
気になるところです。
それで、新型のは優先順位から行くと・・・来年一月末あたりになるとか。
予約して来ました。
ま、一応普段の予防としては・・・うがいや手洗いは励行ですね！
もちろん～一杯栄養を取って、病気に負けない気力体力もアップしておく必要がありそうです。

さて、でっかいキャベツを頂いたので・・・さっそく～頑張っていただきましょう！
今日は、半分をミルフェにしていただきました。

玉ねぎ・ベーコン・薄焼き卵をキャベツの間に層にして重ね
コンソメとワインをいれて煮ます。
(キャベツは一度レンジでチンしておくと剥がしやすいですね）

市販の《ラグーソース》（またはホワイトソース）に生姜汁を加えてタレを作り
ミルフェにかけていただきます。
パセリもあると、食欲が増しますね

これ　病院の駐車場にて撮影
ちょっと「すじこ」みたいでグロイんですけど～秋らしいショットにと撮影しちゃったぁ～
なんて名前？『ななかまど』じゃないでしょ？


調べました・・・ピラカンサス　と言うのじゃないかな・・

こぎん刺し

秋の夜長にと・・・始めました。

こぎん刺しって、《津軽こぎん》が有名ですね。
手芸屋さんの通販でキットを購入
これが、毎月１セットずつ届くと言うものです。
６回届くことになっています。
初めての試みですが、とりあえず頑張ってみようかと・・・

青森に行ったときに、一個だけ小さいお財布を求めました。(左上の紫色）
なかなか～趣があって可愛いので、気に入っています。

今回は、ポケットテッシュカバーとペンケースですよ。


昨夜から～チクチク・・ひたすら図案を見ながら
『えぇ～っと、イチィ～に～～サン、２個飛んで２と３・・・』みたいな刺し方です。
まるでクロスステッチと同じです。
お目目がね～～～見えません～～～ｗ
拡大鏡を覗き込みながらの作業ですぅ。
(何度も解いて刺し直したり～結構間違ってる所もあるんです）

肩もコリコリ

でもー楽しいですよ～
また、しばらくは続きます。

そうそう～片付けしてたら～イイことがありました
箪笥の奥から「一万円入りの封筒が出てきた！」←わーい　ラッキー

自分で、何かの為に封筒に入れておいたものでした。
たまにあるのよね、こんな事　汗　

義母から・・・

義母からプレゼントに頂きました。

誕生日プレゼントと言うわけじゃ無さそうだけど・・・その日に、そっと手渡されました。


えぇええええぇ～～？

わ、わ、わたしにぃ～～～？

名物裂・・・めいぶつぎれという柄の袋帯です。
義母がある展示会で目にして、嫁の私にとお誂えしてくれたんです。

「ママも、これから着る機会もあると思うし・・・」と。

うううう～ウルウルウル～～

なんとも～嬉しいプゼレントぉ～～じゃ、あぁりませんかぁ

何ヶ月も前から注文してあったようです。
んんん～父が亡くなった頃かな？慰めにかな？
考えすぎ？ブハハ

ま、有難く頂戴いたしますわ

あ、実母から譲り受けた着物・・・作り替えなきゃいけないな。裄が短いのよね。

着物を着る機会は、そうそう無さそうだけど・・・いざと言う時の為にね！？

と言うことがきっかけで、最近「片付け魔復活」であります。
着物の整理整頓から始まって、不要なものの廃棄。
衣替え、

それから　キッチンの在庫整理・・・賞味期限切れの食品や不要な食器など廃棄。
まだまだ・・・続きます。

義母様・・・有難うございました。。。。ブログで言っても仕方ないけどね。ほほほ
いい嫁になります！？　　爆

花梨で・・・

昨日の・・あの・・お空は・・・どこへやら～？

一転して、曇り時々雨の寒い日です。あぁ～ゆううつ

朝からのりピーの裁判だのなんだのって・・・騒がしい日でもありました。
そうそう国会も今日からだそうですね？話題が重なって・・・

そんなこんなですが、美味しい話題参りますわよ～ＧＯ～ＧＯ～Hiromi←無関係


花梨でジャムを作ってみました。
毎年、この時期に香りを楽しむ為に買っていたのに・・・今年から《食》へ向きます。
硬い皮や芯を取って、お砂糖とレモンで煮ます。フツーにジャムと同じですね。
なんたって～のどの炎症を鎮めるナンタラカンタラ・・・ええっと　アミグダバリンとかいう成分が効くそうですよ。

生食は厳禁です。青酸物質が含まれているそうです。おおおお
といっても・・・超渋くて～食べられたもんじゃないそうです。

さ、今年は喉が痛いときやガラガラ言う時にはこれを舐めて元気に過ごしましょうっと
香りが良くて～スゴーく美味しいですよ～ラッキー

”紅葉日和”

清々しく晴れ上がりました

よっし！今日は鳥海山の麓にある「包帯」じゃなくて「法体の滝」へ行くべし！

日本海側から見て、鳥海山の向こう側に位置します。
矢島高原という所の奥深い山の中です。
初めて訪れる景勝地でした。


いやーー麓はボチボチなのに、ココは紅葉真っ盛り

お日様のあたり具合もバッチリなので、赤は真っ赤に，黄色も黄金色に・・・
最高な「紅葉狩りが出来ました」

多くのファミリーが訪れて、それぞれにお弁当や「鍋っこ」を楽しんでいました。
私達も、おにぎり持参です。イェイ！

さ、ご覧くださいませ！

メインの大滝(映画　釣りキ○三平のロケ地で有名です）
　

滝の上まで、急な坂道を必死で登ります・・怖かったぁ～
　

滝つぼの上から・・・見下ろす決死の撮影です
　

鳥海山には白いものが・・・

山全体が、ー綺麗にみえています。
こんな日も珍しい　

水面に落ちた葉っぱも・・愛おしい～～ですネ

☆イタリアアルバム☆

ボナセーラ！
みなさんこんばんは！

イタリアのご挨拶するのも久しぶりですね？
ちなみに、朝から午後４時頃まで（？）または昼食後までは、フツーにボンジョルノ～！でＯＫです。
何時からボナセーラなのだろうか？　その時の気分でしょうか？

さてさて・・・娘からバースデイプレゼントとして届いたのがコチラ
イタリアアルバム
娘の若い感性で仕上げたポップで楽しいアルバムです。

いやーーー面白いです。
何度見ても飽きないです。

ただ、きりちゃんママのと違うところは、景色とかのが少ない所です。
って、私はアルバム作ってないんですけどね。

二人の為の二人だけの？イタリアの思い出！って所でしょうか？爆

人物中心で、しかも～娘のお気に入りの写真のみ使用です

ちょっとだけ、ピックアップしてお見せしましょうか？


最終日（ローマ）
真実の口・・・の・・・レプリカの前で、例のお口にお手手・・・やりました。
（三越のお店にありますよ～）
カフェでカプチーノを飲みながら・・・この後、きりちゃんママはお腹を壊しました。


きりちゃんママの《カメコｗｗ写真集》
(カメコ・・・わたしゃカメラ小僧か！？爆）　
熱心な撮影風景が見事でしょ？ぐふふ

今日明日は学園祭で忙しい娘です・・・
今頃模擬店「とっぽぎ屋さん」繁盛してるのかな？

有難うね～

プレゼント！

わーい素敵なプレゼントを頂きました。



Ｎちゃんから、素敵なアンティークレースのブローチ（Handmade)ほかです。
いつもアンティークレースや雑貨をプレゼントしていただくんですよ。
いち早く・・・オバ○チャンになって、お孫ちゃんの子守で忙しいＮちゃんです。
有難う～～～


ホントにセンスが良いでしょ！？
可愛いボタンやカメオ・・・さぁて～どう生かしましょうか

紅葉を求めて・・・

ちょっとお天気が回復したので・・・行ってみました。
角館からさらに山の方へ向かって１５分くらいかな。
玉川の支流の渓流の絶景地です。
結構有名な所なんですよ。
多くの県外の、または海外からのお客様で大賑わいでした。




渓谷の片側が細い～遊歩道になっていて・・・２キロ近く奥まで歩きます。
つり橋やトンネルなどを何度も渡りながら進んでいきます。
雨上がりのせいか？元からの湿地？山からのしみ出る水分で、ジメッとしています。
谷底が少し怖いです。ふぅ

　

お日様が当たると、木々の色が黄金に輝いてビューチフル！
川面に写る景色も・・・・これまた綺麗～～なのぉ～

　

ベストショット賞！？爆


あぁ～やっとやっと、だわ。
もっと色んな景勝地を訪れてみたいな・・・・