♪きりちゃんちで朝食を~♪

楽しい美味しい話は・・・?

秋田が熱い!(暑い?)

2015年05月30日 | 旅行など
今日と明日は秋田が熱い!です。

東北6県の震災復興のお祭りが開催中です。
東北6県のお祭りが大集合の祭典です。
きりちゃんは、行けそうにないですが(あきらめた?)今日はオープニングで《ブルーインパルスが飛ぶ》と聞いて、わくわくドキドキ

しかし・・・その時間、空港への見送り運転中でした。あぁ

ちょっとだけ、遠くの空に《飛行機雲と、小さな飛行機が見えたような・・・・?》でした。
家の上も凄い爆音で通過したらしい~~~~いやぁ~ん、残念~!

祭の様子は地元テレビの中継放送で、見ることができました。

沢山のお客様で大賑わいの様子でした。お天気も良くてヨカッタヨカッタ。


さて、ここ数日は我が家のお客の接待で忙しく(?)過ごしておりました。


青森のあの秘湯にも、参りました。
昨年も、今頃訪れています。
緑があふれていて~心地よい風も吹いて~本当に良い温泉日和でした。

お写真みてね。

なんたって、ランプが主な灯りなので、各所に・・・
夜は幻想的に違いありません~泊まる勇気・・・ある?(笑)




ランプ小屋にスタンバイ中のランプ(17時間連続灯火できるとか)




静かで落ち着いた温泉に、娘とまったりまったり~~しました。
もちろん~~wifiもスマホの電波もありませんので、電波難民状態ですよ~(笑)



夏が来た?

2015年05月25日 | FOOD
今日は気温がぐんぐん上がりました。
きりちゃん、最近暑がりじゃなぁい?←知らないよね ふふ
なので、扇風機を出しましたとも。

義母は「まだ~いい!」というので、義母のいる居間には出していません。
というか、コタツが鎮座しているので・・・ほほほ。

本当に歳をとると寒がりになるのでしょうね、一緒に居るのも温度差が辛い時もありまっせ。すみまそん。。。。。

夏用のサンダルも新調しました。
昨日届いたばかり、最近はビルケンの室内履きがマイブームなのです。
足裏のおさまりが気持ち良くていい感じです。最初硬いかな?とも感じますが、なれます。

今回公式の通販サイトから購入したところ、「エコバッグ」がおまけに付いてきて「う・うれちぃ~~~~~~!!」



今夜は、きりちゃんカフェの《タコライス》でお夕飯にしました。

牛ひき肉を炒め、タコス用スパイスで味をつけておきます。
ほかは、キュウリ・トマト・チーズ・キャベツの千切り、タコスのチップス(ドンタコス)を添えました。

そして、食べる時にご飯も一緒に 混ぜ合せて頂きました。


”意外や意外!?”とっても美味しくて、バーあちゃまも《美味しいね~~これは私もイケるわ!》と完食しました。

たまには、こんなカフェ風ごはんも 良いわね。


高原へ!

2015年05月24日 | 旅行など
雲ひとつない快晴になりました。暑いくらいの気温です。

今年も鳥海山と菜の花のコラボの絶景に会いに行って参りました。
例年よりも花が早いので、菜の花まつりのイベントは、少し菜の花も過ぎてしまいそうです。
日曜日とあって、多くのお客さんがみえておりましたので、撮影時にはどうしても避けられませんが・・・・

ごらんください!! この絶景を!


きりちゃんも 大興奮!? 


  プゥ~~ン~と、菜の花の濃厚な香りがして

  雲雀が♪ピーチクパーチク♪さえずり・・・素敵な高原のパラダイスでした。

高原には広大な沼の周りに公園が整備されていて、牧場もあります。


もちろん~~昨日焼いたパンで作ったサンドイッチ(パパさんお手製)  を持参し、美味しく頂きましたよ。
そうそう~ジャーサラダも持って行きました。



全仏オープンも始まりました!
またまた応援が忙しいです。
皆さまも応援ヨロシクお願いしますね。(笑)

☆キャプリーヌ 2015☆

2015年05月23日 | Handmade
家の周りの《松花粉》もだいぶ落ち着きました。

毎年のことながら、黄色いチョークのような粉が車にビッチリついたり、窓を開けてると家じゅう粉だらけになります。
ま、(松の)命をつなぐもの・・・ですから避けられませんが。。。。。



さて、ワタクシもこのところ~ずっと、ミシンと仲良し生活です。チクチクキルトは、いったんお休み中(?)
昨日の午後から始めて、今日仕上がりました”キャプリーヌ 2015”でございます。

昨年のはコチラと コチラ

生地は以前買っておいた スワニーのリネン地 
型紙があると即始められて 早いです。

お陰さまで、日差しの強いお出かけにはしょっちゅう愛用しております。
ひとつは義母がお散歩やお掃除の時に被ってくれています。


今回のは、リバーレースをくっつけてみました。
少しエレガントでしょ!?
ちょっとだけ、英国マダムをきどって着用してみましょうか。。。。。ウヒ


植物園で撮影してきた南国チックな花たち






お料理は楽しいね!

2015年05月20日 | FOOD
庭の緑も日に日に鮮やかになってきました。

今日もスコーンパート2を焼きながら、お料理あれこれやってました。


数日前に手に入れた らっきょう

初めて「らっきょう漬け」に挑戦してみました。
産直の《泥付きらっきょう》を処理して、三日間塩漬けにし
今日は甘酢をつくって 瓶に詰めました。

1週間か10日以降から 食べごろになる予定?

さささぁ~~~どうなりますやら!

なんかね、しくじるとカリカリ感がなく、グニャッとしたりするのだとか? まぁ~ドキドキだわ。(@_@;)

そして、今大流行の《ジャーサラダ》じゃぁ~!! うふふ
綺麗だし、美味しそうなのでいつか絶対やってみたかったの。

一応本も買いました(いっぱいあって迷ったわ)

家にある瓶と材料で、色々投げ込みました。
コチラ

ハム・水菜・パスタ・カリフラワー・セロリ・玉ねぎ・パプリカ・ひよこ豆





さっそく、頂いてみたら、なかなか味がしみて、さっぱりした美味しいサラダでした。
アメリカからの流行りものらしいいですが、お弁当にしたり冷蔵庫に数日分保管したりと、楽しい美味しいサラダじゃ!!(笑)

明日も、明後日も食べますよ~~~。これって、忙しい時にサッとテーブルに出せて便利ですね。

次は、また別の材料で作ってみようと思います。しばらくハマりそうなよ・・か・・ん・・・



風を感じて・・・ティータイム

2015年05月19日 | FOOD
五月も半ば過ぎると、夏の風を感じますね。
今日は、お天気が下り坂になりましたが・・・久々にスコーンなど焼いたら気分上々ってところでございます。

GWに仙台の英国風ティールームに行き、英国気分を味わいましたが・・・
今日はきりちゃんちで、”自家製英国ティールーム”を気取りました。

スコーンと紅茶なので、アフタヌーンティーというよりも「クリームティ」かな。。。。


長年~裏千家を親しんだ義母は、「お手前頂戴いたします」と・・・・(笑)



《ハイカラだねぇ~~~~!!》と、大喜びしてくれました。

今日のスコーンは
小麦粉と全粒粉を使い、バターも砂糖も20gと少なめなんですよ。
レーズンの甘みも手伝って、サックリとした爽やかな甘さの美味しいスコーンです。

これは、英国菓子の本を見て作ったので、ティールームにも負けてないわよぉ~~ん。イェイ(*^^)v

クロテッドクリームはありませんが、ジャムでOKね。


こんなジャーに入れるとおされじゃーない!? 


明日はお客様がみえるので、ご馳走しましょと。

ときめくもの・・・☆

2015年05月16日 | 日記・生活
ここのところ~色々なことがあり、トーンダウンしていたきりちゃんです。。。。

何があったの?

それがね、ここだけの話・・・といって、教えないよぉ~~~~(笑)

ま、大したことじゃないけど、ね。

腰の方は完全復活です。
でもー無理な運動は自粛中、なのでテレビ見たり、好きなことをして過ごしていました。

↓こんなの作ったり




昨夜のニシコリ君のローマ大会での試合の様子は、残念ではありましたが、ジョコビッチ相手に素晴らしい試合でしたね。
全仏オープンの前哨戦でもあるので、バルセロナでは優勝、マドリッド大会ではベスト4、ローマ大会でベスト8と、着々と活躍しています。
全仏での活躍を期待したい所です。

《テニスボール》
先日ダイエットのTVでやってた、テニスボールで身体をコロコロマッサージするのをやってたので、きりちゃんもさっそく始めました。
本当に痩せられるのかな? 

ま、簡単だし気持ちが良いのでつづけてみましゅ。。。。

ときめく」という、タイトルでビックリしました!?
いえいえ、日々この「ときめき」は大事だと言う話。

断舎離するときに《これ ときめく?》と自問自答し、捨てるか持ち続けるか決めると良いと言うでしょ。

でね、お買い物する時に《ときめいた》のがこのカフェオレボウルだったのです。おほほ



だいたい~ときめきすぎるのが困るのよね。

何だっていいのです、ダイエットの話もお料理の話も、自分が《これだ!!》と思ったら 

ときめき=実行

となるわけですから・・・・駄目ぇ? 

これからも、いつも《ときめき》を求めて日々暮らして行きますわ。
皆さんもご一緒にね!?

今日は何の日でしょう?

2015年05月13日 | 日記・生活

早朝の地震アラームの音で目が覚めました。
一瞬あの日の事がよみがえり驚きましたが、何事もなくホッとした朝でした。

魔女の一撃のほうも、ずいぶん回復いたしました。
沢山のお見舞いのコメントなど、ありがとうございました♪

今日はね、ふふふな記念日でもありました。
特別なセレモニーなどは有りませんが、いつか何かの形で頂こうかな!(笑)

ああ34年目に入ります。長いお付きあいになりましたね。
これからもヨロスクね。

パン焼けました。
錦織圭の試合観ながら味見。モグモグ

スマホより投稿

魔女の一撃!!

2015年05月12日 | 日記・生活
台風がやって来て、雨が降り出しました。
今後の動向が気になります。

きりちゃん ダウン中でありました。
昨日の朝、歯磨き後のちょっとした隙に《魔女の一撃!》

そう、ぎっくり腰。。。。。。

←これを貼って!

右側の腰辺り、その後立っているのも辛く、寝ているのが一番楽なので、ずっと寝てました。
今日になったらだいぶ~回復したものの、まだ歩き方が 恐る恐る~状態です。

ふかふかの椅子とかに座っていられるので、ずっとチクチクしておりました。

あぁ~~~

これって、癖になってるのでしょうね。しかしここ数年は大丈夫だったんだけどな。

筋力をつけたりした方が、予防になるのは分かってるんですけど。
気をつけましょ。


今日は・・・?

2015年05月10日 | 日記・生活
  《母の日》 でしたね。

街へ出ると、カーネーションがたくさんプレゼント用に並び、ギフトコーナーもプレゼントを買い求めるお客さんで賑わっていました。
我が家の母の日は、義母へささやかなプレゼントを・・・・普段の感謝をこめて!?(笑)

実母は67歳の若さで早々と天国へ旅立ちましたが、一緒に住む義母は嫁いだころは体が弱かったはずが、今では一番長寿で元気でいてくれてます。
いまだに、息子(夫)や嫁の私に《寒くないように!》とか《雨降るから~傘を持って!》など心配します。
いつまでもねぇ~~親は親なんですね~~~ほほほ。
本当に、有り難いことです。

そして普通に暮らせる幸せを感じているようです。

周りを見渡すと、お一人で暮らすお友達も施設に入所したり、一人住まいで孤独死など色々ですから。

この先何年一緒に居られるか分かりませんが、ずっと長生きしてほしいと思いますわ。その日が来るまで・・・・

そういう私もどんどん年を取って老人になっていくのだわ、あぁ。

そうそう~私への母の日プレゼントも頂きました。
ありがとう~

赤いカーネーション!! ではなく 「ミニバラ」でした。
私がカーネーションはあまり好きじゃないこと知ってたのね?(笑)

間にあわなかった人もおりますが・・・待ってるよ! ふふ


母はいつまでも、元気で子供たちのことを想い、お世話をしなくてはいけませんから。

しかし~年を取ったら宜しくお願いしますヨ!!!←力説☆