明けました～！

ついに　梅雨が明けました！

きりちゃん地方の梅雨はジトジトじめじめ～な、いやーな湿気がつづく梅雨ではありませんが、、、、
なんかお天気が今一つだったので、明けて嬉しいです。

きっと　これから暑い日がやって来るのでしょうか？
昨日と今日は、わりに涼しいので過ごしやすかったですね。

お酒にめっぽう弱いきりちゃん用に　「あんまい～～ワイン」を頂戴したのですよ。
アルコール度は１１％なので、普通にお酒ですが。。。。。蜂蜜のジュースの様な甘～～いワインです。

オーストラリアの《貴腐ワイン》だそうです。（２０１１年　Vintage　）

お写真にはエッフェル塔を添えましたが・・・産地が全然ちがってたとゆう～～(笑)　
ワイン＝フランス　じゃないのよね！！ハイ　すみません(；一_一)



ワインにも合う　塩っぱめの《フーガス》を焼きました。
野菜ジュースで捏ねて、焼く前に岩塩とEXオリーブオイルをふりかけて焼きました。

モチモチッとした、表面パリパリの大人なお味のパンですよ。

食べ過ぎないようにしなくちゃ！！　

みなさまも～暑い夏を快適にすがすがしく～暮らしていきましょうね？＼(^o^)／

オイスターにゃ！！

今日はお天気すぐれず～～涼しいイチニチでした。

ちょっと涼しすぎるくらいで、救われたような感じ！？
時折雨が降ったりも。。。。

そんななか～～久々に　あぁ象潟や！象潟や～～！！　と芭蕉も詠んだ（？）象潟までドライブ。





今が旬の《イワガキ》食べたい人がいたのでね？！　(笑)

きりちゃんもね～本当は大好きなんですけどね～～～～～ｗ

駄目なんですよ～～～身体と相性が悪いようで、ここ何年も食べていません。我慢です。
横目でよだれを我慢しつつ撮影だけ。


あぁ～～じゅるるる(美味しいのは～よぉ～～く　知っております～～～うううう）　　

枝豆使ったお料理でも食べて～栄養つけるわ！


パンもね

ドイツ紀行 11 ブレーメン

暑かったですね！！

猛暑猛暑で～～日本中が熱気でムンムンしております。
きりちゃんも、ムンムンのなか～やっと、ブレーメンの編集まで来ました。

お待たせ～～～～～～！　(*^^)v

この街は、この旅でも　１～２位くらいの楽しみな場所でした。
ちょうど行く前にTVの《ふれあい～街歩き？》だったかな。。。。で、お散歩していましたので、予習済み！？

あのグリム童話《ブレーメンの音楽隊》で有名な地。
それ以外はほとんど存じませんでしたが、かなり古くからの街であったこと、ハンザ同盟で栄えた街だったことなどを知ることとなりました。











行く行く！！　ほんと？

←テレビでの受け売りです(笑）



ではみなさんもお願い事してみてね！


こんな絵本を買って来ました(シュールで面白いでしょ！？）


結局～～音楽隊は～ブレーメンへは行かなかったみたいね。（みんなお年寄りで・・・ブレーメンは遠すぎるということで・・・）

泥棒を追い出して、そこで仲良く音楽を奏でながら暮らしたんだとさ。。。。。

音楽隊も、結構悪い奴やなぁ～～？泥棒さんを追い出したりしてさ。
グリム童話って意外に意外な結末だったりするのよね？ふふふ ワタシッテヘソマガリリ?

お見舞い申し上げます！

猛暑が続く地方の皆さん～暑中お見舞い申し上げます。

ワタクシの地方は、やや湿っぽい風が吹きますが、まだそんなに暑くないので有り難いです。
今日も野暮用をこなしつつ～～ドイツ編集は進まず～～お絵描き少しと、パンを焼いていました。

キッチンに小さな虫がいっぱい～～現れてギョギョッ(＠_＠;)としていたここ数日～～
犯人が判明し、ほっとした所です。

引き出しの中にあった、未開封の《赤飯用の豆》が原因でした。
この時期ですのでね、きっと虫さんも豆を栄養にして、じわじわと育っていたんですね？　

殺虫剤をキッチンに撒くわけにもいかず・・・・困ってた所でしたので。
《怖い～～キモイ～～～》なんて、娘っ子の様なこと言ってるバヤイじゃありませんことよ。。。戦わねば！！　


さて、本日のパンは《フォカッチャ》ただいま出回り中の《枝豆》をのっけて焼きました。

これが、なんとも美味しく出来てビックリです。

本来なら、オリーブの実とかミニトマト・ドライハーブなどと言うところですよね。
皆さまも、枝豆～～時には　こんな使い方もよろしくってよぉ～～～～～＼(^o^)／

雨なので・・・

お天気も悪いし、暗いニュースが多いし、おとなしくしていましょ！

お絵描きをしてみたり、パンを焼いたりして過ごしました。



パンはリクエストで『アンパン』にしました。
生地はバターロールと同じ分量でーす。

焼き色がなかなかつかなかったのが、ちょっと不満足ですわ。何故かな？(；一_一)

先日の《冷たいお蕎麦》秋田では《ぶっかけ蕎麦》と言いますが、ほかの地方でもそう呼ぶのでしょうか？

パパさんや義母様は「なんかな～～あまりお品のいい呼び方じゃないよね！？」と申しております。

じゃぁ＝＝《おぶっかけ蕎麦》って呼ぶのはいかがかしらぁ？(笑)

ま、いいけど・・・・

《おろし蕎麦》のアレンジで、今日はネバネバとろとろ～の具材を乗せて頂きました。

　☆トッピング材料☆　
　大根おろし・とろろ芋・オクラ・なめこ茸＆わかめ・おかか・温泉卵・ねぎ

大変おいしゅううございました。この夏～これはしょっちゅう登場する予感だわ。


アプリコットジャムも作ってみました。
種を外して　正味１．４ｋｇの杏で　瓶６本出来ました。

今年は《梅ジャム》と《アプリコットジャム》が初お目見えですよ。
どちらも青森産のを使いました。

アプリコット(杏）は青森が日本一のシェアなのだそうですね。

ただいま　きりちゃんちのジャム在庫は　

☆イチゴジャム・梅ジャム・アプリコットジャム　と揃っておりまぁ～っす(*^^)v

”ぱしゃぱしゃ～～～”

関東も梅雨明けした模様ですね！！
猛暑で大変なことでしょう～～～？
きりちゃんちのほうも、まだ梅雨は明けませんが、蒸し暑いです。



昨日はお山の方へ　温泉につかりに行きました。



初めての温泉でしたが、温泉の種類が二つあって・・・・同じ場所なのに、道路を隔てると違う泉質でした。

大露天風呂は、グレイのドロドロの泥湯
もうひとつは鉄分を含むのかな、赤い透明なお湯でした。

青空の元～～露天ぶろは解放感たっぷり～～～？　
近くの登りの道路からも丸見え？なロケーションですぅ。。。。キャッ！！（*^_^*）

でもー泥を身体に塗りつけながら～～（美魔女になれるかな～？）温泉気分を味わいました。

久々に幻の魚も頂きました。
美味しかった～～～～～Good　(*^^)v

もう少し山を登った先に・・・・地獄！！　が・・・


硫黄のきつい匂いが《怖い》感じをパワーアップしていました。
この地図の案内のところには行きませんでしたとも！！
まだ～～地獄には行きたくないもんね。

カンパーニュを焼いたので、頂き物のソーセージでオープンサンドを頂きました。
暑いと、簡単で食べ安いものばかりのメニューが多くなるわ～～～(笑)

ドイツ紀行 10 リューベック

ドイツ紀行も大詰め！？

ベルリンを後にして・・・４時間半あまりのバス移動で着いたのが《リューベック》
ハンザ同盟の女王と言われたバルト海沿岸部で最初に建設された西洋都市として１１４３年に建設された街だそうです。

周りぐるっと川に囲まれた中世の面影が残る旧市街やホルステン門は１９８７年に世界遺産登録されています。



ハンザ同盟で栄えた塩の貿易など　中世の様子を想像できますね。



旧市街の市場や市庁舎


いかがでしたか？こんな街があるなんて全然知りませんでした。
ドイツも東西南北でずいぶん違いがあり、興味深い国ですね。
そう、昔はいくつもの国に分かれていたんですものね。。。うんうんうん。。。

さて・・・いよいよ　次は？




お楽しみに～～～～～！！

あの子たちに会える！！！(笑)

大原美術館展

連休ですね。
いかがお過ごしですか？
きりちゃんとパパさんは昨日から始まった～～美術展へ行って参りました。
前々から楽しみにしていたのです。

フランス印象派の作品や日本人画家の多くの作品を沢山～～～見ることが出来ました。
倉敷の美術館にもいつかは・・訪れてみたいなぁ～～と、思いました。

モネの睡蓮はありませんでしたが・・・以前　東京の美術館にて機会があって一度会っています。ふふふ

暑いけど風が心地よい～～美術館界隈～～。
本当に、ここはおしゃれで大好きな美術館です。





可愛い彫刻やモニュメントがお出迎えしてくれますよぉ。

ゴリラさん・・・きりちゃんかと思ったでしょ？　ブハハ

グッズも買って来ました。
またスケッチブック！　何か描くつもりなのかな？あ・た・し・・・


帰りには、デリカテッセンのレストランにてお惣菜のランチ(お惣菜を自分で選びます）を頂いて帰りました。
なかなかおしゃれで，美味しくて気に入りました。また行こうかな！

Handmade・・・・おひさしぶり・・・

急に～～何か縫いたくなりました。

もちろん～～ミシンで～さっさと出来るもので・・・

ということで、少し厚地の生地でコースターを作って遊びました。

大昔に買っておいた　ローラ・あしゅれい　の１２ｃｍ角のカットクロスセットを使用したので、１０ｃｍ角のコースターです。

沢山枚数があったので、結構いつまでも残り続けていた生地たちを　やっと活かすことが出来たわけです。ふっ

少しパリッとさせるために《接着芯》を張り合わせています。

表と裏と使えるようにリバーシブルざます＼(^o^)／
裏の生地は、カントリー調のやソレーアードを使いました。
コースターは沢山持ってても楽しいですね。
毎日取り換えひっかえ～～使って楽しみましょうっと。
きっと娘も欲しがるんだわ、なので２０枚ほど作っておきました。ハイ　(^_-)-☆

冷たいお蕎麦～～～♪

蒸し暑い～～～です。

今日はサラサラ～～～っと頂ける冷たいお蕎麦にしました。

お蕎麦屋さんに行くと、こんなお蕎麦があるので真似っこしてみました。
おろし大根・揚げ茄子・削りかつお・揚げシシトウ・梅干し・ねぎ　などを乗せて
冷たくした出汁醤油をかけてね。。。。。。。

夏らしいお野菜などを色々工夫しても良さそうですね。

オクラとかミョウガとか・・・・ううんっと、他に何かある？


☆本日のパン☆


久々にバターロールを焼きました。

するとね、義母が「うん！これは美味しい～ふわふわしてて、甘くて～！！」と絶賛しました。
ってことは、《最近ハマっているドイツ風パン》はお呼びじゃない！？ってことでしょうかぁ～～？　ぶうううう　

ま、いいや！！　気にしないもん～～だ。。。。(*^^)v