春の味覚・・・

ポカポカ～～ぽかぽか～～良い日和でした＼(^o^)／

東京の方でも桜が咲き始めて～お友達のお写真を見ては指をくわえております。
きりちゃんちの住居地は、やっと土筆が顔を出し始めたところです。
桜はまだまだだね！？

待ち遠しいな。

少しでも春を感じたくて、《菜の花》のポタージュスープで先取りよ。
豆乳仕立てなので、へるし～～～～かな～。


本日のパン



あんぱんとカスタードクリームパンでございます。

義母が大喜びしますよ。
甘いパンの時だけ「このパン　美味しい！！！」と口調が強いです。

お砂糖やバターが入ってるパンは美味しいのだ。。。。

だよね

だよね


やっぱりね。。。。

Ｈａｗaｉｉａｎ Ｑｕｉｌｔ 《Ａngｅｌ’ｓ Ｔｒｕｍｐｅｔ》

お天気はまずまずでしたが、風が冷たかったですね。
すっかり春の様な装いでお出かけしたら《寒かったぁ～～～》

まだまだ油断はできませんですハイ。

さて、兼ねてからチクチク～～やっておりました　ハワイアンキルト　完成しました。。ヤッホ
毎日～ひたすら～眠い目をこすりながら頑張ったので、１か月かかりませんでした。

モチーフは《エンジェルトランペット》というお花でございます。

本には実物大の型がついてなかったので、自分で図案をフリーハンドで描いたので少しあやしいところもアリだけど。。。。

ま、なんとか～爽やかな空色と白のコントラストが綺麗でしょ？

周りのパイピン仕上げが面倒でした。ボコボコしてるからね～～～～

大きさは　１１０センチ四方のタペストリーです。

お次の作品も、さっそく取りかかっています。



８等分に折り紙のように折って、１／８の型紙をあてて、生地を重ねたままカットして作ります。

そして、台になる生地にきちんと合わせてしつけを掛けてアップリケをします。

今日はアップリケを開始しました。（記録です）

春らしい桜と青空をイメージしました～～がんばりま～っす

雛街道 鶴岡編 ２

さささ、お雛様巡りのレポもとうとう最後ですよ。
鶴岡でお雛様会場も沢山ありましたが、今日は３会場をレポします。

鶴岡公園内にある神社の宝物殿と旧豪商～後の銀行家の旧家と明治初期に建てられた「蔵座敷」のお雛様でございます。
まずはコチラ


土人形のお雛様や享保雛．古今雛など


遠くからも沢山のお客様で大賑わいです。


一つ一つのお人形の解説も丁寧にしていただきました。
ホント「おもてなし精神満載！」有り難いですね。

映画のロケにも使われた由緒ある邸宅です。

鶴岡で一番の豪商らしい佇まい（こちらは別邸だそうです）






このお部屋で　蝉しぐれのワンシーンが・・・・

ここでも、お家に中を係のおば様が案内して下さりお雛様のことも説明してくださいました。
お茶とお菓子まで頂いて～～～本当に　有意義なお雛様巡りでした。

また　訪れてみたいと思います。

そろそろお腹空いて来ましたね。
今日のパンは
ラム酒漬けのレーズンとイチヂクいりの甘いパンですよ。召し上がれ！

雛街道 鶴岡編 １

またまた　春の嵐で、一日吹雪の寒いイチニチです。

参ったなぁ～～～～もうすっかり春気分でいたのに。

連休中はいいお天気でしたので、山形の方へ出掛けました。
酒田のお雛様はお伝えしましたが、今回は鶴岡バージョンです。

あちこちで展示開催中(4月5日まで）ですが、鶴岡は桜の時期に来ていますがお雛様も充実してました。
まずは　第一弾で、こちら。





梅も少しだけ蕾が膨らみ始めでした。






椿は咲いてました。


東京在住のコレクターのミニミニ雛道具も圧巻でした。
藩主に伝わる　お雛様たちもさすがに立派で素敵でした。良いお顔なさっていらっしゃいますね。

つづく・・・・・

牡丹餅 ぼたもち・・・☆

昨日から春彼岸に入りました。
ぽかぽかで春らしいイチニチです。

お墓参りには中日に参りますが、牡丹餅（ぼたもち）を作りました。
いつもは義母が作るのですが、今回はきりちゃんが初挑戦です。

クックぱっどを検索して・・・・これは便利！！

二種類作ってみました。

きなこまぶし（白ゴマ入り）・・・粒餡
こし餡

ふわふわ～して甘くてオイシクデキマシタ

ご飯はもち米とうるち米を　１：１にして圧力なべで炊き　ハンゴロシに潰し丸めて濡れふきんに置く
餡も丸めておき、ラップに乗せてご飯に包みこんだり、あんこにご飯を包んだりしました。
二合のお米で１５個出来ました。

ラップでキュキュッと茶巾絞りのようにすると表面が綺麗になっていい感じに出来ますね。

明日もお墓参り用に作る予定です。頑張るぞぉ～！

春なのね！？

ポカポカ陽気の晴れ！

いよいよ～春って感じが・・・・ハックション！

そうです恒例《花粉症》の季節でもあります。
くしゃみもそうですけど、辛いのが「目のかゆみ」が一番　悩みの種です。
お昼すぎにジョギングから帰るととたんに～～症状が強く出て、ｗ(>_<)

春は嬉しいけどね～～～～～避けて通れません。。。。ガマン。。。。

気を紛らすためにパンを焼きましょう！！　（笑）

本日のパンは『赤ワインレーズンパン』
レーズンを一晩赤ワインに漬け込んでおきます（実際には2日間漬けました）
赤ワインも入れて生地を捏ねます。
ホームベーカリー（ＨＢ）で、途中生地を取り出してレーズンを混ぜて戻し、あとはＨＢで焼き上げ。簡単かんたん～＼(^o^)／

ワインの香りが部屋中に充満し～イイ香りでしたよぉ
大人のパンです。。。焼きたてをお夕飯に頂きました。ＧＯＯＤ☆

ヘルシーな定食！？

気持ちの良いお天気でした。
街へ出ると、進学準備の親子の姿を多く見かけました。
教科書やら制服やら～色々と準備があり、嬉しい忙しい時期でもありますね。懐かしい～～☆

義母のお誕生日も近いので、あるものを求めにデパートへ行きました。
お客さんがたくさん～で、賑わいを見せていました。春ですね～～～♪

さて、かねてより噂の《タ○タ食堂》へ行ってみました。
一般のお客さんはもちろん～近隣の会社の社員食堂としても利用される食堂だそうです。

食券を買い、自分でご飯を盛り、トレーを持っておかず類を受け取りに行く、学食の様な様式。




タイマーを渡されて・・・

「え？」（食べる時間が制限されているの？）

と、思ったら、「これで２０分かけて、ゆっくり噛んで食べてください！」
とのこと。

ううん～測ってみたけど、どう頑張っても１５分で完食　しましたわ。(^^ゞ

そ、私たち夫婦は食べるのが早いので有名なのです（笑）←ホント？

管理栄養士さんによるメニューは本当にヘルシーな５００Ｋｃａl　


「質素でシンプル・・こんな感じのご飯が健康的に良いのだ！」と　感心したのでした。
お味は、まぁまぁ～だし、たまにここにきて、自分への戒め、いや反省のためにも。
良いお勉強になりました。

とか何とか言っておきながら・・・そのあと・・・
近くのカフェでデザート食べた人だぁれ？ｗ　←ビシバシッ　ボコボコ！！！

やっと

お天気が落ち着いてきました。

お散歩ジョギングも好調ですよ～～ここのところ、こっそりだけど距離を稼ぐように《蛇行走り!》しています。
だぁれもみてない所で？くねくね・・・シャカシャカ・・・？
前から人が来ると、フツーにまっすぐ走るふりしちゃったり・・・・ＯＨ　ＮＯ！(ーー゛)

この時間、だぁれもいない！　のよ。

今日のニュースと言えば　北陸新幹線が開通したことや、寝台列車のラストラン、などなど鉄道関係が多かったですね。
金沢かぁ～～～いつか　新幹線でびゅん～と行ってみたいです。
きっと、観光地も賑わいを見せることでしょう。

今日のパン
カカオくるみロールです。

生地を２個に分けて、ひとつにココアを捏ね合わせ、くるみとチョコチップをのせて巻きました。

生地には、多くのグラニュー糖やバター・練乳＋牛乳　など使用していますので濃厚な甘いロールパンです。

写真では大きさが分かりませんが、かなり大きなパンが出来ました。
あっという間になくなっちゃう我が家です。

誰だぁ～～一番食べてる人・・・・( 一一)

綺麗～～可愛い～～吊り飾り・・・

お待たせしました！！

酒田のお雛様特集！？
アチコチで開催中ですが、絞って何箇所かを周りました。
一番の豪商で有名な本間家は写真撮影出来ませんでしたのでパンフレットで・・・




さすがに豪商らしく北前船で京都から届いた豪華なお雛様がずらり並んでいました。
しかもおおっきい。

変わったお雛様ではお爺さんおばあさんのお雛様が一番上の段に鎮座されてました。
《百歳雛》(相生さま）と呼ばれるお雛様で長寿を願う意味があるとか。
それぞれに時代が違うお人形が集まった、と言う感じだそうです。

お家も武家様式と商人様式の造りがミックスした大きな邸宅です。

次はこちらも旧豪商跡　


広い土間が気持ちの良い造りの商家です。

和紙のお雛様やお人形が沢山～～展示してありました。

次は今回のメインです。
吊り飾りがたくさん～～～ありますよ。


江戸時代から作られていた吊り飾りは、今では市内の女性たちがグループになり伝承していらっしゃるそうです。

ひとつひとつに色んな願いが込められています。


本当に～～可愛くて綺麗な飾りにうっとりうっとり致しました。

では、ご覧下さいね。


傘に下がっているのがこちらの特長です。
ほかに静岡の稲取と福岡の柳川のが《三大吊り飾り》と言われています。へぇ～～～～でしょ？(笑)





ジュサブロウさんのお雛様は大事にケースに入って鎮座されていましたが撮影禁止でしたので、機会があったら皆さんも会いに行ってくださいね。


最後は山居倉庫のお雛様をみました。
こちらのお雛様は撮影禁止でしたので、パンフにて。↑
傘福が売ってありました。
色んなお祝い事(出産祝い・結婚祝い・開店祝いなど）などに使われるそうです。


綺麗で優美でお雛様たちや飾りに出会えて～楽しいドライブでございました。お天気も良くって最高！！

またどこか行きたいなぁ～～～～(*^^)v

パン三昧でございます

昨日から、急にお天気が悪く・・・強風と、おまけに猛吹雪になっております。

今日はあの大震災が起きた日。もう４年前になるんですね。
多くの犠牲者のこと、復興のことなどなど、色々な思いがあるイチニチでもありました。
これからも、この経験を風化させないで明るい未来へ繋げて行きたいですね。


あまりにもお天気が悪いので一歩も外へ出ることの無いイチニチでしたので、相変わらずチクチクと《ベーカリーきりちゃん》してます。

もちきびのパヴェ（パヴェとはフランス語で『石畳』の意味）
石畳のようにはなりませんでしたが、カットして焼いたぱんです。
茹でたモチキビが入ってるのでモチモチッとした食感の甘くないパンです。


ふらんすクルミあんぱん
生地がフランスパン、粒餡子にクルミを砕いていれています。
クルミ入りの餡子がとっても美味で二重丸です。


そしてヨーグルトパンドミ（牛乳の代わりにヨーグルト入りのパン）
パンプキンシードものっけてみました　うふっ(^^ゞ


いつも実験的なパンばかりですが～気楽に楽しんでみます。

食べ過ぎに注意ですぅ～～～気をつけましょ　ハイ

明日もお天気悪そうです。。。。。

お雛様レポ、もう少しお待ちくださいませ。