正月用！

今日は一歩も外へ出ず！！
腰が痛いので、（最近片づけやら雪かきやらで無理したせい？）じっとしている。
でもねー正月用に《きりやの羊羹》（勝手に命名）を作りました。
　
　　材料）寒天二本
　　　　　練り餡子一キロ
　　　　　砂糖４００ｇ
　　寒天が溶けたら、砂糖と餡子を入れてひたすら～～練る～練る～練る～！
　　途中お祖母ちゃんや娘と交代して、いつもより念入りに練る。

黒光りした、ツヤツヤテカテカピカンピカン～（頭じゃないよ）大成功！

さっそく　お味見

明日は《黒豆を煮る》予定・・・上手くいくかな？
先日練習に作ったら、ちょっと硬くしてしまったので。