折々のコバ

カフェコバの日々のつぶやき
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今日のシュトーレン

2017-12-11 14:54:50 | 携帯から、、、。
今日の写真は捏ねあがったシュトーレンです。

これから分割して成型して発酵させます。

シュトーレンはイーストを使って膨らますパンの仲間、発酵菓子なのです。


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